大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡减轻胆固醇的菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清淡减轻胆固醇的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
胆固醇高，早餐该如何搭配？
人体内的胆固醇主要有两个来源，大部分来自于自身合成，只有一小部分是来源于食物，所以想要控制好胆固醇单单控制饮食中的胆固醇往往是事倍功半，调整好机体代谢功能才是关键。
胆固醇高的人早餐更要好好吃，首选的就是蔬菜，这也是很多人比较难做到的，其实只要你有这个意识，也并不难，准备一些西红柿、黄瓜、彩椒之类可以生吃的蔬菜还是比较容易做到的。
另外就是粗细搭配的主食了，杂粮饭、杂粮粥、全麦馒头、荞麦面条、玉米面饼都是不错的选择，还可以用薯类来代替主食。
需要注意的就是蛋白质类食物的选择，食物当中的胆固醇主要也是来源于这些动物性食物，比如动物内脏、蛋黄等都是高胆固醇食物，早餐当然是少一些这样的食物为好，动物内脏可以不吃，蛋黄并不是不吃最好，只要比正常摄入量少一些就可以，一周3`4个就好，而蛋清当中胆固醇含量很少，可以每天都吃。
原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。
“心内科喵医生”观点：
1、早餐搭配：无糖豆浆1杯+水煮鸡蛋1枚+素馅菜包1个+酸奶1杯。
3、早餐搭配：白米粥1碗+水煮鸡蛋1个+素拌菜1碟+酸奶1杯。
4、胆固醇升高，应该减少“油炸”、“油煎”、“高糖”食物。
5、不吃早餐，对身体的危害巨大！可以造成心脏病、胆结石、胆囊息肉、胃病等等。
6、不吃早餐，严重影响上午的工作效率。
需要降低胆固醇，当然你可能指的是降低LDL和血脂。除了有些人是先天基因无法改变，其他的可以通过饮食控制和运动来达到。早餐是其中重要餐食。早餐一定要吃得营养好，很重要！
那么吃什么样的早餐可以避免坏胆固醇升高呢？
2）一碗钢切燕麦粥加些核桃芝麻；
3）一碗五谷杂豆粥；
4）一个苹果或橘子；
5）自制水果和蔬菜冰沙，适量水果蔬菜加一勺蛋***，少许亚麻籽，胡桃芝麻等，加水打浆机1分钟，便可食用。
6）家禽蛋白，蛋白是很好的蛋白质补充，但蛋黄胆固醇很高，因此要去除蛋黄，只吃蛋白。
平时要避免肉包子之类食物当早餐。一般来说素食不含胆固醇，可以放心食用。
到此，以上就是小编对于清淡减轻胆固醇的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡减轻胆固醇的菜谱的1点解答对大家有用。
