本篇文章给大家谈谈辣酱做的特色菜谱大全窍门，以及辣酱做什么好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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食材_鸡蛋灌饼酱料窍门
1、材料：甜面酱，大豆油，水，盐，十三香，味精。鸡蛋灌饼酱的做法：将锅内放入适量大豆油，小火待油热后；往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌；中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精，然后关火即可。鸡蛋灌饼食材：面粉、鸡蛋、生菜、酱。
2、食材：甜面酱1斤，大豆油2汤勺。方法：将锅内放入2汤勺大豆油，小火烧；待油热后往锅内加入1斤甜面酱，期间要不停搅拌；中火至粘稠状时，在加入半斤纯净水待酱煮沸后加入盐，十三香，鸡精，味精，然后关火；将醒好的面按照下面的步骤擀成面坯；然后放入油锅里煎好后刷上酱。
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3、鸡蛋灌饼的身躯是饺子皮，而生命则是他的酱料，***蛋饼的摊点许多，可是可以把酱料搞好的却很少。但但凡买卖不错的货摊，他的窍门全取决于酱料的熬制。酱料的口感一般是二种，今天我给大家一个综合性的制作过程。炒锅容易上火，添加植物油，放入葱姜蒜，八角，麻椒，炸香捞起来不用。
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