大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于即兴菜谱家常菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍即兴菜谱家常菜的解答,让我们一起看看吧。
每天去菜场买菜,总感觉不知道买什么,怎么办?
我去菜市场是有目的性的,而不是盲目的去转悠。
首先我会提前想好中午吃什么,晚上吃什么。定好基调后,再到菜市场。我经常给家人做的菜基本就是菜花、白菜、洋葱、芹菜、西红柿、黄瓜、土豆,以大陆菜居多,经常吃的。当然也会买香椿、鲜花生、鲜毛豆等做配菜吃,搭配还是很重要的。
例如今天晚上早做大酱汤。那就要买好豆腐、洋葱、角瓜,再来些花蛤提鲜。牛肉片做汤,味道很美。然后再买上桔梗一起做个拌饭。
如果没有目的逛菜市场,会有很多浪费。所以提前规划好是非常必要的
谢谢邀请。
其实很简单的一个办法,就是头一天晩上花几分钟时间提前规划下明天早中晚吃什么,这样到菜市场就有目的性的釆购了,这样就不会没方向了,如果遇到临时比较好的食材,也可以即兴买点....
我就是这样子,要去超市或者菜场,总会先罗列好所需物品,这样即轻松又简单。
希望对你有帮助哈。
这个我是深有体会!每天街上都是这几种菜,买来买去都有种疲劳感!很多菜买来又不会做,会做的都是那几种,我觉得只有多学做几道菜,才能解决这个问题!会做的菜多了,买的菜的种类就多了,也给家人更多的美食体验!
还有就是买菜之前问下家人想吃什么菜,自己喜欢吃什么菜,这样去买菜才有目的性,买菜的时候也不至于那么盲目而为难!像我们开餐馆的基本什么菜都买一点,销量好的菜多买点!像现在这段时间猪肉基本很少买,吃的人少也贵!多吃青菜和萝卜呵呵!
我是每天都要去菜市场买菜,大多是下午下了班去,买今天晚上吃的和明天早上的菜,看着那么多种类的蔬菜,想必很多人都有这种感觉,不知道买什么,有的去市场看到这个买点、看到另外蔬菜一种买些,但是买回家突然发现,这些菜不知道怎么吃、不知道怎么搭配,最后造成浪费。
其实,解决这个问题很简单,只需要了解以下几点既可以啦,下面是我去市场买菜的选择,您可以看一下,希望对您有帮助哈。
了解蔬菜的分类、提前搭配
我们去菜市场买菜,不外乎分类这几类:叶类菜、根茎类、花叶类、瓜茄类、菌藻类、豆制品等,常见的肉类:畜肉类、海鲜类、家禽类等,一天之中建议吃的食物种类尽可能多些,因为每种种类提供的营养素是不一样的。
我们去菜市场之前,可以先把今天要吃的搭配好,选择性的去买,尽量食物多样化、营养均衡、荤素搭配,保证每种菜品每天都能吃到。
根据最近身体和季节变化去选择菜品
这种方法在家庭饮食中是很提倡的,也是我在买菜的时候用的最多的,首先作为家庭“掌勺人”要对食养有个基本的了解。
比如,立秋之后天气干燥,那么这个时间段,我们去选择菜品的时候,就要多买些滋阴润燥的食物,比如,山药、雪梨、银耳、黑木耳、马蹄、莲藕等。
再比如,家里人最有上火引起便秘的情况,那么,最近两天的饮食,要以清淡为主,每顿饭来盘素炒小青菜,都吃些膳食纤维含量丰富的菜,比如,芹菜、西兰花、茄子、南瓜、红薯等,都是比较合适的菜品搭配。
每天去菜市场买菜,是件很幸福的事情,琳琅满目的菜品供我们去选择,想想着五颜六色的蔬菜变成美味可口、热腾腾的饭菜,就很满足,喜欢我的回答,可以点击关注我哦,我是食养小记,不定期分享我们家的一日三餐。
你能为天下的母亲写首赞美诗吗?
谢邀:(打油几句)
母亲的轨迹一一
鸳鸯锦帐,夫妻缠绵。
腹内遗珠,血肉相连。
怀揣十月,苦辣酸甜。
妊娠容颜,变化多端。
镜中察看,肥瘦蝶斑。
怀胎十月,一朝分娩。
娇娃落地,更加劳烦。
日牵饮食,夜挂睡眠。
天下的父母,都有一个共同的特点!
为儿女不计得失,为儿女含辛茹苦;
天下的父母,还一个共同点!
为儿女呕心沥血,为儿女遮风挡雨……
千言万语……怎能诉完父母的如山恩重!
万语千言……怎能说完父母的似海情浓!
善待我们的父母吧!别到了没有了父母再悔不当初!
善待我们的父母吧!别到了没有了父母再虚***恸哭!
以前写得在这重录一遍
《献给母亲的歌》
让平凡的生命
在人生的每个站口
找到理想的归宿
你关怀备至地送我
走完长长的一程又一程
我像一枝春天的嫩叶
自豪地转绿、成长
在你博大胸襟的庇护下
写给母亲节的三行短诗
这是我在母亲节时,写给母亲的小诗,诗很短仅三行。但诗意情景却很大气,具有无限的热爱之情。小诗把我比作晚霞,是西边即将入山的太阳,把所有的光和热都洒给大地。以如此七彩绚丽的画面,作为母亲节的礼物,献给为***劳半辈子的母亲。
让她的晚年生活,和黄昏夕阳一样,无限风光在其后,也算是我的小小心愿。小诗语言朴实,简短意骇,没有华丽装饰,流利顺畅。同时暗喻母亲年事已高,也该到享受生活,快乐愉快安度晚年的时侯,愿天下所有的母亲节日合家团圆幸福,安康长寿。
在我的诗词中,也有数十首写给母亲的诗,随意一搜就搜出此诗,那就它再次露露真容,是优是差,是好是劣由读者朋友自行评判。
我愿是西边火红的晚霞
把所有的色彩都献给母亲
让她尽享大自然最秀丽的美
推荐一下像佛跳墙的名菜,并简单说一下它的故事与什么人有关?
民间传说此菜源于清光绪年间,距今有百余年历史,为中国名菜。
此菜最初为一福州银局官员在家中设宴宴请福建按察使周莲时所制,主料为鸡、鸭、肉,原料约为10多种,用绍兴酒坛精心煨制而成。周莲品尝后赞不绝口,问及菜名,该官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意,名“福寿全”。郑春发为周莲的厨师,是次宴会帮厨,后对此菜加以研究改进,口味胜于先者。某次宴会上,宾客品尝郑氏改进后的“福寿全”感到极其鲜美,坐中文人即兴赋诗道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。同时,在福州话中,“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此, 人们引用诗句意,普遍称此菜为“佛跳墙” 另一传说: 有个皇帝吃腻了山珍海味,勒令御厨若再做不出口味翻新的菜肴就要他的项上人头。御厨冥思苦想,翻遍各种[_a***_]大全,又请教不少民间美食专家,可还是没有好的解决办法。最后他祇好准备卷铺盖潜逃。反正也做不下去了,御厨在最后一次掌杓时,索性把各色素荤菜料拣好的放进锅里,在烹调上又使出了浑身解数。没想到这锅菜异香扑鼻,引得隔壁修行多年的老和尚爬墙张望。因此而保住了人头的御厨就把这道菜叫做“佛跳墙”。到此,以上就是小编对于即兴菜谱家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于即兴菜谱家常菜的3点解答对大家有用。