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本文目录一览:
- 1、猪肉怎样做菜最有营养?
- 2、猪肉的做法大全家常菜
- 3、好吃的猪肉家常菜肴做法
猪肉怎样做菜最有营养?
京酱肉丝 京酱肉丝最好是选用里脊肉,顺纹切成丝,再用料酒,鸡蛋清,盐,姜末搅拌均匀,再加入酱油,淀粉搅拌均匀,觉得干的话可以放一点调和油。然后烧油锅,油烧至六七成热,倒入肉丝,开始爆炒,炒熟后捞起备用。
买回来的头菜,用清水浸泡半小时,削去表皮,并切成细丝2五花猪肉,姜,头菜分别切成细丝3猪肉条,加入姜丝及所有腌料A生抽1大匙料酒1大匙砂糖12茶匙玉米淀粉2茶匙油1茶匙腌肉,腌制10分钟4腌制好后,再和头。
猪肉——白菜。猪肉***馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。
猪肉+黄瓜 黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。
猪肉的做法大全家常菜
1、猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 、回锅肉 回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。
2、红烧猪肉:将猪肉切成块状,用油煸炒至金***,加入酱油、糖、料酒等调料,再加入适量的水,用小火慢炖至猪肉熟烂。红烧猪肉味道鲜美,色泽红亮,是家常菜中的经典之作。
3、做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热,把肉炸至五成熟,倒入漏勺沥油。
4、锅包肉是一道深受喜爱的东北菜,做法也很简单。选用里脊肉切成片加料酒腌制一分钟备用,再用白砂糖、醋、生抽、料酒、盐调好料汁备用。把腌好的肉片两面都蘸上淀粉;锅里倒油烧热,下肉片炸至焦黄,捞出。
5、家常菜五花肉做法有:红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、东坡肉、把子肉等。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
6、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
好吃的猪肉家常菜肴做法
猪瘦肉切薄片,大***分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。
水煮肉片。水煮肉片是一道正宗的川菜,味道浓郁,可以配着豆芽或者金针菇一起煮,辣度也可以根据自己的口味进行调整,非常下饭。《糖醋排骨》糖醋排骨源于江苏无锡,在江浙沪这带广为传播受大家喜爱。
第九种:青椒肉丝。青椒肉丝是一种简单却美味的家常菜,将猪里脊肉切成丝状,搭配上青椒、姜蒜等爆炒而成,口感柔嫩,味道清爽,是夏季[_a***_]餐桌的相宜之选。第十种:水煮肉片。
猪肉炖粉条是一道家常菜肴,口感鲜美,营养丰富。所需材料:猪肉200克、粉条适量、生姜适量、大葱适量、生抽适量、盐适量、清水适量。做法: 将猪肉切成小块,焯水后备用。 粉条提前用温水泡软备用。
下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
红烧五花肉 红烧五花肉是非常常见的一道家常菜,做法也是非常简单。
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