美食殿堂网

囱菜谱减脂水果早餐,囱菜做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于囱菜谱减脂水果早餐问题,于是小编就整理了3个相关介绍囱菜谱减脂水果早餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 盛世芳华酱板鸭菜谱?
  2. 卤香飘仙骨的配方及专业做法是什么?
  3. 诚言瘦美人的食谱?

盛世芳华酱板鸭菜谱?

主料:

鸭肉1只

囱菜谱减脂水果早餐,囱菜做法视频
(图片来源网络,侵删)

辅料:

姜3片 甜面酱3勺 冰糖5块 蜂蜜1勺 老抽1勺 食盐30克 花椒适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 干辣椒适量 陈皮适量 肉豆蔻适量 甘草适量 丁香适量 茴香籽适量 芝麻油3勺

酱板鸭的做法:

囱菜谱减脂水果早餐,囱菜做法视频
(图片来源网络,侵删)

步骤1 鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开,结果人家一刀下去,连腹部也给剁开了,只有一点皮连着,后来洗的时候皮彻底断开,成两个半只鸭了

步骤2 鸭子完全沥干水后抹盐,里外都要抹均匀,我这次买的鸭子较小,大约用30克盐,如果是5斤左右的鸭子,建议用40克盐

步骤3 抹老抽,里外都要抹到,老抽主要是为了上色,然后再抹姜末,去腥。然后用密实袋封好,放冰箱腌制24小时

囱菜谱减脂水果早餐,囱菜做法视频
(图片来源网络,侵删)

步骤4 准备好卤制用的香料:分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮、豆蔻、甘草、丁香和小茴香、沙仁。所有小粒香料装入香料盒

步骤5 鸭子从冰箱取出后,抹去上面的姜末,放入预热190度的烤箱烤30分钟,大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候,取出刷蜂蜜一次,再继续烤到时间

卤香飘仙骨的配方及专业做法是什么

●卤香飘仙骨

一招鲜 用醇厚的卤烧汁烹调骨头,带有浓郁的蒜香味,口味独特,是款颇受欢迎的地道农家菜。

原料 带肉整形飘仙骨5根(350克/根,袋装,成品有售),法香、洋兰各2克。

调料 自制卤烧汁2千克,湿淀粉5克,麻油、葱油各1克。

制作 1.飘仙骨入沸水中大火汆5分钟,捞出控水。2.汤桶加入自制卤烧汁,放飘仙骨,大火烧开后撇去浮沫,置中火上炖焖40分钟,不可烧烂,捞出飘仙骨后放入盘中,用法香、洋兰点缀。3.另起锅加入180克卤烧汁,淋湿淀粉打玻璃芡,淋麻油、葱油,出锅浇在飘仙骨上。

●自制卤烧汁 锅内放入大豆油350克、熟猪油100克,烧至六成热时,加入蒜子500克、生姜100克,炸至金***并散发浓郁的蒜香味时,投入干辣椒节50克炸香,入酱油120克、白糖25克,小火熬至溶化,出锅倒入汤桶内,注入普通高汤15千克,放入盐、冰糖各100克,蒸鱼豉油75克,叉烧酱、海鲜酱各150克,美极鲜酱油50克,大火烧开,保持中小火熬煮1小时,离火放凉,去掉姜、葱、辣椒,加入香油150克调匀即可

点评 这道菜口味很不错,做法也很简单适合家常菜馆的厨师借鉴。不足之处是这道菜有些单一,如果在家常菜馆推出尚可,如果是档次略高的酒店,或者是在南方推广,就需要搭配蔬菜和水果。而且,装盘也有些简单,如果放在长方形的盘子中,盘边摆放炒好的时蔬,并进行略微的修饰,我想这道菜会更有卖点。

诚言瘦美人的食谱

7日减肥食谱 星期一: 早餐:全麦吐司1片+白煮蛋1个+茶或黑咖啡1杯   午餐糙米饭半碗+炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个   晚餐糙米饭半碗+炒四季豆(四季豆70克+橄榄油1茶匙)+清蒸鱼半条(加少许姜)+白萝卜汤(白萝卜50克)+番茄1个 星期二:   早餐:三明治1份(两片吐司夹火腿+番茄半个)   午餐:馄饨面1碗(馄饨4个+面半碗+1小把小白菜)+凉拌海带丝+苹果1个   晚餐:胚芽饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤(豆腐2块)+杨桃1个 星期三:   早餐:全麦吐司2片+白煮蛋1个+绿茶1杯+大番茄1个   午餐:胚芽饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个   晚餐:糙米饭半碗+[_a***_]青菜+洋葱炒蛋+金针汤(金针30克)+奇异果1个 星期四:   早餐:白粥1碗+荷包蛋1个+水煮青菜1碟   午餐:鲔鱼三明治(盐水鲔鱼30克、番茄半个、小黄瓜)+沙拉1盘(最好以芹菜、生菜为主)+苹果1个   晚餐:糙米饭半碗+水煮菜心+清蒸鱼半条+冬瓜汤+梨1个 星期五:   早餐:全麦吐司2片+白煮蛋2个   午餐:胚芽饭半碗+豆芽鸡丝1碟+黄瓜炒韶身+白萝卜汤+橙1个   晚餐:糙米饭半碗+炒豆苗菜(豆苗50克和橄榄油1匙)+凉拌竹笋+丝瓜汤+小番茄10个 星期六:   早餐:玉米1个+小餐包2个   午餐:糙米饭半碗+清蒸鱼半条+凉拌西洋芹菜+菠菜汤+杨桃1个   晚餐:糙米饭半碗+炒芥兰(芥兰50克和橄榄油1匙)+卤豆干4片+清炖香菇排骨汤+苹果1个 星期日:   早餐:全麦吐司2片+蒸蛋   午餐:茄汁牛肉面(熟面条100克、牛肉100克、小白菜100克)+凉拌小黄瓜+木瓜半个   晚餐:糙米饭半碗+番茄炒蛋(番茄、蛋1个)+水煮菠菜+苦瓜汤(苦瓜半条)+奇异果2个 注意事项 7日减肥食谱包括一星期7日的餐单,是一个还挺丰盛的减肥食谱,虽然瘦身的效果未必最显著,不过比较容易执行持久。据说连续吃一整个月,一个月下来至少可以减5-6斤呢。两餐之间如果感到饥饿的话可以吃几片苏打饼,或吃点水果,例如橙、奇异果番茄或是喝牛奶,但千万可别跑去偷吃零食哦。

到此,以上就是小编对于囱菜谱减脂水果早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于囱菜谱减脂水果早餐的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.yonizadok.com/post/74470.html

分享:
扫描分享到社交APP