大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于早晨菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍早晨菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
早晨炒什么菜比较好，早餐一般炒什么菜？
早晨炒菜可以选择一些清淡、易消化的食材，如蔬菜、豆腐等。以下是一些适合早餐炒菜的食材和做法：
1. 青菜炒蛋：将青菜洗净切段，打散鸡蛋，热锅加油，倒入鸡蛋炒散，再加入青菜翻炒均匀，最后加盐调味即可。
2. 豆芽炒肉丝：将猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻，热锅加油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色，再加入豆芽翻炒均匀，最后加盐调味即可。
3. 番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋，热锅加油，倒入鸡蛋炒散，再加入番茄块翻炒均匀，最后加盐调味即可。
4. 青椒土豆丝：将土豆切成丝，青椒切丝备用，热锅加油，放入土豆丝煸炒至变软，再加入青椒丝翻炒均匀，最后加盐调味即可。
来客人了，做什么拿手菜好一些？
要说拿手菜我就得说说我做的炖鱼了，味道简直是太鲜美了，一般家里来客人这是我必需要做的一道菜了。首先要选择新鲜的活鲤鱼，收拾好了备用，葱姜蒜调料都准备好了，起火。先倒上油适量，把葱姜蒜颠出香味，再把收拾好的鲤鱼煎至两面金黄，再放上几粒花椒和两个大料，加水炖上，炖鱼火候很重要，时间要长些，不是有句千咕嘟豆腐万咕嘟鱼这么一说吗，肯定是大炖一会会好吃的，我做的鱼好吃我觉得炖的火候是关键。再有一个菜也是来客人必备，那就是豆角土豆炖肉了，这个菜不复杂，食材我店里就有洗好备用，五花肉切一厘米见方，起锅放油，把肉煸制金黄放上葱姜蒜花椒大料大炒炒土豆豆角，倒上热水炖上半小时出锅，肉入口即化菜绵软可口太美味了。这是来客人必备美味还有一些别的菜肴我就不一一介绍了啊。给朋友们配图看看有没有食欲。
家里来客人了，菜多了，吃不完，造成不必要的浪费，菜少了，不够吃，显得小气。
如果家里来客人，基本也都知道是哪些人，根据不同年龄，不同口味，不同喜好，来做相对应的菜，客人既能吃的完，还能吃的开心。
比如老人，可以针对性做些清淡养身的菜
例如，清蒸菜类，清蒸鱼，蒸鸡蛋等或者做一些清炒菜，避免油腻，味重，***辛辣等
儿童的话，基本和老年人饮食方面差不多，注意营养均衡，膳食搭配
家里来客人，根据南北方差异化，或者客人口味不同，也可以提前询问客人，对于菜肴的喜好，注重营养均衡，荤素搭配，口味适中即可。当然也要适当把控菜量，以免造成不必要的浪费或者不够吃的尴尬场面，根据人数调整菜的数量
小结，客人去主家做客吃饭，菜品质量固然重要，但只要用心去对待，不感到拘束，也必然让客人非常轻松开心的
来客人我准备的一桌子，清蒸蟹，西兰花炒木耳，凉拌黄瓜，酱牛肉，姜汁松花蛋，葱煎豆腐，酥炸花生米，自己家灌的香肠，卤鸡爪，鸭翅，鸭头这几样是买的现成！不管菜的好坏我觉得心意最重要！
我的家在广东省湛江市，[_a***_]三面环海，盛产海鲜，所以有亲戚朋友来必定少不了海鲜；还有，在我们广东有着“无鸡不成宴”之说，所以一定不能少了美味爽口“湛江白斩鸡”。下面是我家平常招待亲友的几个菜。
1，白斩鸡；
2，海鱼汤
3，八爪鱼
4，叉烧
5，蒜炒肉片
6，豆豉芥兰
7，鸡腿菇炒肉片
到此，以上就是小编对于早晨菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于早晨菜谱家常菜的2点解答对大家有用。
