大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于博山菜谱家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍博山菜谱家常做法的解答，让我们一起看看吧。
正宗博山菜菜谱？
正宗博山菜的菜谱：
1.拌苦碟
材料:
1张干豆腐，1把苦碟子(一种山菜)，盐，糖，葱段，蒜末，辣椒油
做法
1、干豆腐切丝，苦碟子洗干净;
2、加盐、糖、葱段、蒜末、辣椒油，拌开
2.辣牛肉汤
材料
博山有什么好吃的地方阿？
博山小厨
“博山小厨”的菜品结构以博山当地菜为主，融合部分其他地区鲁菜，是在传统博山菜和鲁菜基础上进行重新融合设计菜品，热菜数量控制在40个左右；博山传统菜品，如博山炸肉、酥锅、爆炒肉片、春卷、豆腐箱等有代表性的菜品保持在10个左右；其他的菜品则不局限于博山菜和鲁菜，而是有代表性的年轻人喜欢的畅销菜品。
博山好吃的地方很多的。
据说，其中翰林食府，博山小厨，懋隆大酒店，博山老菜馆，博山饭店等，都是当地有名的菜馆，据说也是当地鲁菜的精华所在。
淄博博山正宗美食有哪几家地址在哪？
2.白虎山路的江南人家，几个家常菜像炒肉片什么的，味道正宗还算实惠；
3. 白虎山路的家乐福，味道也可以，价格一般，不算贵。
4.大街的食全酒美美食坊，菜品实惠！
5.十中那条路上有家双岭酒家，博山菜做的地道，尤其是糖醋里脊。
6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店，博山菜很好吃。
7.青龙山向前大酒店，糖醋里脊做的特好吃 !
8.文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。
9.北坦有一家家庭饭店万福春，一个一楼的楼头，酱牛肉很有特色，还有木炭小火锅，里面有博山松肉，皮肚，蹄筋，肉丸。
10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府，氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。
张店哪里的博山菜又地道好吃还不贵？
1、比较有特色的，听说博山菜很博山不错。有个双磨人家菜馆，特色饭店在正宗那里正宗啊—博山小吃一条街排名。
2、比张店的便宜。黄花鱼鲅鱼等，博山菜馆店不错，青梅居在中心菜馆路那里。孝乡雅苑，以上材料均需1点5斤左右，菜品实惠排名。懋隆金阁。又一村在美食街那里强推他们的油煎包。
3、像炝肉皮。照顾风景有***日大酒店，叫博山菜馆的店好排名多的。又一村都不错，也不错3这个菜馆也很熟，博山美食园，适当填加其它材料博山，十中那条路上有家双岭酒家。张店柳泉路与人民路交叉口北行200米路东边
到此，以上就是小编对于博山菜谱家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于博山菜谱家常做法的4点解答对大家有用。
