大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高档菜谱特色菜品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高档菜谱特色菜品的解答，让我们一起看看吧。
商务餐高档菜推荐？
1. 十点红烧肉
十点红烧肉是潮汕地区的传统菜肴，它是以五花肉为主料，加入酱油、冰糖、料酒和香料，慢慢炖煮几个小时，肉质烂软、味道鲜美。十点红烧肉入菜后，不仅仅是品尝美食，还能品味温暖的家庭情感，展现出强烈的情感共鸣和文化传承。
2. 海鲜拼盘
海鲜拼盘是一道受欢迎的菜肴，是由多种海鲜拼制而成。它的色彩缤纷，质感独具，口感鲜美。因此被广泛使用在各种高档场合，特别是商务宴会上。这道菜肴能够呈现出时尚与高贵的感觉，为场合带来高雅的视觉享受。
2．步骤：
(1）糖醋酱：将1汤匙糖、2汤匙酱油、2汤匙醋、3汤匙番茄酱、1汤匙淀粉和水倒入碗中，搅拌均匀备用
(2）豆腐洗净，切块，均匀裹上一层淀粉
(3）锅热油，放入豆腐块煎至两面金黄，倒入糖醋汁煮至浓稠，撒上芝麻，装盘
高档盒饭菜谱？
口水鸡，白切鸡，香酥烧鸡，豉油鸡，辣子鸡丁，香菇炖鸡，尖椒炒鸡，咖喱土豆烧鸡，盐焗鸡，虎皮鸡爪，香酥鸡腿，卤鸡腿，烧鸡公，魔芋烧鸡，竹笋焖鸡，糖醋鸡柳，香酥鸡排，酸辣鸡杂，蒜苔炒鸡块，红烧狮子头，红烧贡丸，老豆腐焖猪肉丸子，三鲜丸子烩蛋饺，椒盐萝卜丸子，卤水鸭边腿，卤水鸭，烧鸭，魔芋烧鸭，莴笋焖鸭，啤酒鸭，芽菜扣肉，重庆烧白，广西虎皮扣肉，干豆角焖红烧肉，毛血旺，水煮肉片，火锅鱼，酸菜鱼块，
有哪些很高大上的菜名？
中国地大物博，一方水土养一方人家，自然也孕育了各种美食，以至于我们潜意思里认为吃遍中国是一件不可能的事情，也造就了我们对外地美食的接受能力。但也经常碰到一些名不符实的菜名，令我们大失所望。下面让我们来盘点一下那些菜名：
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，在街上饿昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。如此有格调的菜名自此诞生。
绝代双骄---青椒炒红椒
绝代双骄
这菜名霸气侧漏，但看起来没啥毛病。
火山飘雪---白糖拌西红柿
火山飘雪
很雅致的名字，但一上桌就让人觉得有些尴尬。
青龙卧雪---糖拌青瓜
谢邀，很高兴能回答您的问题。
现在很流行一道普通的菜换上高大上的名字，以便在听觉上吸引很多顾客围观，特别是在旅游胜地，有的名字确实能让你捧腹大笑。
去年国庆节去外地游玩，去吃饭，菜单的菜名给我惊住了，万剑归宗，这么高大上的菜到底是什么。叫来服务员问清楚。他说，大侠请往这边看。隔壁桌正在吃。原来是炒土豆丝😄。
接着看其他菜名分别还有:
1、火山下大雪(白糖拌西红柿)
3、热烈的吻 ([_a***_]炒猪嘴)
4、纤夫的爱(酸辣肥肠)
5、侠客当家肉（啤酒红烧肉）
6、片片枫叶情（窝笋片炒窝笋叶）
到此，以上就是小编对于高档菜谱特色菜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于高档菜谱特色菜品的3点解答对大家有用。
