大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苋菜面条做法清淡晚餐菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苋菜面条做法清淡晚餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
苋菜煮面最正宗的做法？
步骤 2
水开放苋菜煮，苋菜梗可以多煮一会儿，面条点两次水。
步骤 3
舀一勺煮面水到碗里，把料弄开，然后捞面和菜，最后加上一个煎鸡蛋。
小贴士
还有一个办法就是先做好苋菜汤，最好用浓汤宝或者骨头汤来做比较浓厚，然后另起一锅煮面，煮完浇苋菜汤，但是这样做法适用于前一顿的苋菜汤没吃完。如果这样做就不用加那些调料了，可以点一点香油提提味。
首先，准备好所需食材，包括新鲜的苋菜、面条、大葱、姜、蒜和调料：生抽、盐、食用油和少许白胡椒粉。
1. 将苋菜洗净后切成段，姜切成片，蒜切末，大葱切成葱花备用。
2. 锅中放入适量水，煮开后加入面条，煮至面条变软，捞出备用。
3. 锅中放入适量食用油，加入姜片和蒜末炒香，再加入葱花炒香。
4. 加入适量清水，煮开后加入苋菜煮熟，至苋菜变软且变绿。
5. 加入适量生抽、盐和少许白胡椒粉，搅拌均匀。
6. 把煮好的面条放入碗中，淋上煮好的苋菜汤汁即可。
这样，一道正宗的苋菜煮面就做好了。这道菜色香味美，面条和苋菜的搭配使口感丰富浓郁。希望你能享受到这道美味的家常面食。

2/5 将面团擀成圆形的薄片，尽量擀的抱一些。既好吃，又不会因为煮时间太长使面条褪色

3/5 多撒上一些面粉，将面折成三折（面粉尽量多一点）

4/5 将面切成面条即可
西红柿苋菜面条做法？
食材准备，一个小点的西红柿，半把苋菜，几瓣蒜。挂面
步骤 2
西红柿去皮随便切块。苋菜取叶子，这样口感好。蒜拍下切蒜末。
步骤 3
热锅凉油，蒜爆锅，下西红柿，弄铲子捣碎，炒出西红柿油，加入一大勺生抽，不喜欢苋菜紫色紫色可以加半勺老抽，喜欢就不加老抽。我这里加了老抽。炒到这个状态加入苋菜翻炒。
步骤 4
另一个锅同时煮挂面。提醒下怕油溅出来，用深的炒锅会好一些。
步骤 5
煮好的面条直接在炒锅里搅拌均匀，根据口味加盐。西北人还要加醋和辣椒油。锅里拌面条搅拌更充分，更好吃。
原料：面粉200克，西红柿500克，苋菜250克，姜盐各适量，食用油少许，香葱和香油各适量。
做法：
1、面粉加水和成硬面团，压成薄薄的面条。
2、西红柿切块，锅中放少许油，一点点即可，姜末爆香，加入西红柿炒至出红汤，加水1500毫升炖煮5分钟，让西红柿的味道充分炖煮出来。选了两个很大的西红柿，两个就一斤，这样茄汁味浓一些。
3、面条和苋菜都下入炖好的西红柿汤中，面条和菜煮熟，香葱切碎加几滴香油，关火后加入香葱即可。
到此，以上就是小编对于苋菜面条做法清淡晚餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于苋菜面条做法清淡晚餐菜谱的2点解答对大家有用。
