大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常便饭菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常便饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
中午饭吃什么家常便饭?
1. 主食类:米饭或各种面食,如馒头、包子、面条等,可以搭配不同的菜品。
2. 蔬菜类:各种绿色叶菜和根茎类蔬菜,如芹菜、菜心、荷兰豆、莲藕、胡萝卜等,可以炒、煮、凉拌等多种方式。
3. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,可以煮、炒、煎等,还可以切片加入饭菜中。
4. 瘦肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等,可以炖、煮、蒸等方式进行烹饪。
5. 豆制品:豆腐、豆皮、豆芽、黄豆等,可以拌、炒、煮、炖等方式进行烹饪。
1. 宫保鸡丁:鸡肉与花生米、青椒、红椒搭配炒制,淋上甜辣酱汁。
2. 麻婆豆腐:豆腐切丁后与肉末一起炒制,加入辣椒豆瓣酱和花椒粉,酱汁浓郁。
3. 醋溜白菜:***切片后焯水,加入醋、盐、糖、生抽、鸡精等调料翻炒,口感酸甜。
4. 青椒炒肉片:猪肉切片后与青椒一起炒制,加入葱姜蒜、盐、生抽调味。
星期三:青椒鸡肉丝、南瓜汤, 米饭,馒头
星期五:清蒸鱼、香蒜炒洋***, 米饭,花卷
1. 家常炒饭:用剩米饭加上鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆、火腿丁等食材炒制而成,简单又美味。
2. 番茄鸡蛋面条:先将番茄切丁炒软,再放入打散的鸡蛋,最后加入煮好的面条,搅拌均匀即可。
3. 素炒时蔬:选择自己喜欢的时蔬蔬菜,热锅凉油后炒制,加入盐和味精调味即可。
4. 蛋炒饭:将鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉等调料,煎熟后与炒好的米饭拌匀即可。
搬家饭菜谱?
乔迁新居菜谱:清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条 火腿丝20克 辅料 姜数片 香葱3根 料酒2汤匙 盐适量 蚝油1汤匙 蒸鱼豉油3汤匙 猪油1汤匙 花椒10粒 柠檬汁数滴 年夜饭
搬家自家人吃的话,少不了下面八个:
②一盘***寓意百财归来;
③[_a***_],寓意红红火火;
④一碗汤圆,寓意圆圆满满;
⑤红烧鱼,寓意年年有余;
⑥一笼馒头,寓意蒸蒸日上;
⑦一盘鸡肉,寓意大吉大利;
⑧一盆臊子面,寓意顺顺利利。
1. 番茄炒蛋:先将番茄切块,鸡蛋打散,热锅加油,放入蛋液煸炒,待蛋熟后加入番茄块继续翻炒,最后加盐调味即可。
2. 红烧肉:将猪肉切成块,热锅加油,放入姜蒜爆香,倒入肉块煸炒至两面金黄,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、水,烧开后转小火慢炖至肉熟软即可。
3. 青椒土豆丝炒肉片:将青椒、土豆丝、瘦肉片切成丝,热锅加油放入姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,放入青椒、土豆丝继续翻炒,最后加盐、生抽调味即可。
4. 番茄牛肉面:先将牛肉切成丝,热锅加油放入姜蒜爆香,放入牛肉丝煸炒至变色,加入适量的水、番茄块、盐、糖、生抽、醋,煮至牛肉熟烂、汤汁浓稠,最后放入煮好的面条即可。
5. 煎蛋三明治:将面包切片,鸡蛋打散,热锅加油,放入蛋液煎成鸡蛋饼,将鸡蛋饼放在面包上,加入适量的生菜、火腿片、番茄片、酱料,再盖上另一片面包即可。
到此,以上就是小编对于家常便饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常便饭菜谱的2点解答对大家有用。