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东北人的饮食和地理气候有什么关系
1、气候和饮食有很大关系。南甜北咸；北方寒冷，过去冬季缺少新鲜蔬菜，腌制咸菜为主，形成口味重的特点。为了驱寒；形成以炖菜为主的特点：小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条。
2、地理位置与气候是相关的。 气候就是因不同地域的地理特质所造成的差异来区分。所以在不同的地理位置，就有不同的气候。而且气候也分大气候小气候，大气候可以大到大洲大洋的影响造成的比如季风气候，北大西洋气候等等。 人的衣着和气候有什么关系 在不同的季节里，对幼儿衣着的要求也不同。
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3、一个区域的风俗习惯（饮食、聚落、服饰等）与该区域的自然地理环境是密切相关的。东北地区土壤肥沃、气候湿润，是我国水稻的主要产地之一，因此东北人的主食还是以米饭为主。
4、应该是有关系的，东北是我国冬季最冷的地区，他的饮食多与此有关，多以热菜为主，常说的东北大菜猪肉炖粉条还有就是东北乱炖等等，还有东北人爱喝高度白酒，大概也是为驱寒而喝的。
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