大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常下饭菜菜谱清淡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常下饭菜菜谱清淡的解答，让我们一起看看吧。
清淡又下饭的菜？
调料：色拉油25克,豆瓣酱10克,酱油10克,白砂糖2克,大葱5克,大蒜（白皮）5克
1.将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。
2.取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。
1.准备两个土豆，先切成均匀的薄片再切成细丝，切好以后用清水泡上以免氧化变色。
2.准备红椒半片，切成细丝；青椒一个，同样切成细丝。
3.再切一点小葱头、生姜备用。
4.把泡好的土豆丝多抓洗两遍去除上面的淀粉，这样炒的时候不容易粘锅。
空心菜清洗干净切成小段
热锅下油，下姜末和一小块腐乳
腐乳炒化炒散后下空心菜，大火不停翻炒，炒至叶子变软，加少许盐和鸡精调味
翻炒均匀即可出锅，空心菜不宜炒太久
清淡好吃的家常菜？
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,在清淡家常菜谱中,也是很受欢迎的一道菜品。山药是餐桌上常见食材,营养价值很高,有着“天然人参”的美称;木耳是公认的血管清道夫,这两种食材搭配在一起,具有很好的健脾开胃、固肾益精、养阴补气、滋阴润燥等功效
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。
2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。
1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。
3、西红柿去皮，切块备用。
4、茄子去皮，切滚刀块。
5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。
春节餐桌上清淡爽口的小菜？
这个问题是这样，春节期间的餐桌上都是大鱼大肉这个时候清单爽口的小菜，就显得十分可口，我家就有几道，金糕梨丝，红果白菜丝，浸***，凉拌木耳，这几道小菜可是喝酒的好菜
到此，以上就是小编对于家常下饭菜菜谱清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常下饭菜菜谱清淡的3点解答对大家有用。
