大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆山美食菜谱大全做法清淡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆山美食菜谱大全做法清淡的解答，让我们一起看看吧。
江苏特色小吃排行榜？
1.南京鸭血粉丝汤，鸭血粉丝汤以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
2.无锡小笼包，是无锡人从小吃到大的早点，皮薄汤多，一咬下去汤汁四溢。
3.昆山奥灶面，它继承传统做法，用青鱼煎煮提出鲜汤，所以味道鲜美异常。
4.泰州烫干丝，将豆腐干切丝极细，以虾籽、虾油拌之。烫干丝口感滑嫩，可口美味，烫干丝成了扬泰早茶最必不可少的食物之一。
、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口，清淡爽口，鲜香咸口，是南京当地人最爱吃的小吃之一。
二、常州银丝面
三、昆山奥灶面
镇江锅盖面
龙袍蟹黄包
无锡小笼包
苏州有什么好吃的汤面？
大家好！我是严师做菜的颜厨，曾有幸从厨准扬菜5年，淮扬菜乃四大菜糸之一，在国宴中出境率最高，因其选料讲究，注重火侯，“不用味精，全凭火功"的精髓为宗旨。
说苏州人吃面食，好多人说不是吃米饭吗？其实苏州好吃的汤面有很多，例红汤面，头汤面，闷面等，今天我为大家介绍最简单的阳春面，想必大家都听过吧。
对，这就是阳春面，就是看着这么简单的一碗面。可这是一碗南北方人都能吃的一碗面。老人，小孩，病人，孕妇。都能吃的一碗面。而他的营养价值也非常高。今就说说阳春面汤是怎么制成的？
选用两年以上的老母鸡。将其斩杀，洗净焯水，放入大砂锅中加入清水烧开。撇去残留的浮沫，加入葱姜。少许金华火腿。适量干贝瑶柱。改用小火。熬一小时去掉大葱。再熬制12小时。因用小火，吊出的汤就像清水一样清澈见底。
江苏人一般都是机制面。如果他们的面能学用北方的面条技术，口味会更佳。下面时，舀碗吊好的鸡汤，放少许盐，适量胡椒粉。面条煮熟放入，撒上小葱，葱花。地上几滴吊汤时撇来的鸡油。就这么简单，不用鸡精味精不用哨子。营养不会受到任何破坏，无论你早晨，中午还是喝完酒。营养清淡的一碗阳春面是你的首选。特别是病人小孩。
如果楼主来到了苏州，欢迎来苏州管辖下的昆山市玩，还有好吃有名的——奥灶面。
奥灶面，中国十大面条之一1，是江苏省昆山市的汉族传统面试小吃之一，属于苏菜系。到昆山游览玉峰山的人们，总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
说到苏州的汤面，就会让你垂涎三尺，
苏州有各式各样的美食，而且都非常的有名。融合各种厨艺精髓，味道多种多样，面的形式也是十分丰富，独具苏州特色，其中浇头种类的原汤面最多。据说，不同口味的浇头，也决定了面的不同味道，甚至不同的浇头搭配，还会产生更不一样的味道，这也是浇头的神奇之处。在苏州的面馆里，常见的浇头就有：焖肉，爆鱼，面筋，素鸡，牛肉等等等。如果大家来这里游玩，有机会的话，一定要去尝尝这些面。
第一，
焖肉面。这种面所选的猪肉，可谓是肉皮又细又薄，肉质均匀，也就是我们常说的五花肉。在制作这种面的时候，首先得将肉清洗干净，之后添加一些调料进行腌制，然后下锅用大火煮熟，之后取出，并且将肉皮刮干净。之后再用文火慢悟三到四个小时，便可以出锅了。这样的焖肉可以说是好吃至极，咬一口满口肉汁，令人回味无穷。配上汤面，再加点姜丝，一碗焖肉面，也就成功出炉了。
第二个：枫镇大面。据说这是苏州最极致的面，因为它是最难做的，精细程度也要求最高，味道尝起来也是非常鲜美的。这种面在苏州的夏天最为流行。这种面的汤虽然是荤汤，但汤水却很清澈，里面还有很浓郁的酒味。整碗面的颜色清秀，里面配着一块***的焖肉，些许青菜和葱花，汤色清新，面条细腻，吃起来可以说是鲜滑美味。
第三个：苏式笋油面。这种面也是大家不容错过的，味道也是鲜美至极。而它的制作方法虽然简单，但却对食材的要求很高，就比如选春笋的时候，只用其中间和尾部，再放入油锅中慢熬，随后便能熬制成笋油。将笋油浇入汤面，一股清甜的味道变得扑鼻而来，整碗面吃起来也是非常带劲。
第四个：双凤羊肉面。其实只要说是羊肉面，苏州本地人的第一反应就是它了。这种面的历史悠久，因为到极好了出名，可以说是很酥，很浓，很香。它的羊肉选的是太仓山羊，通过十分特殊的烹制方法，这种肉可以说是肥而不腻，味道出落得非常好。而它所***用的面也就是俗称中的跳面，这种面筋道十足，而且口感细腻。
大家有机会还是要亲自去苏州体验一下当地的面馆，绝对让你不负此行。
这个问题，看对于谁来说，对于北方人来说，苏州的面都不合口味，包括我，因为我去南方，从来不吃南方的面；如果是南方人，奥灶面是最好吃的汤面。
奥灶面，面条筋道，汤味浓郁，浇头丰富，口感上佳。
饮食，北看面，南看米。
北方的面，大多带汤，面筋道汤好喝。
南方以米饭为主，做汤面不如北方。
我去南方，从来不吃当地的面，面不地道，汤不是甜就是[_a***_]上色，非常不合口味。
当然，萝卜白菜，各有所爱，对于南方当地人来说，他们已经习惯这种口味，就另说了。
按我一个北方人见解，我认为苏州的面，数奥灶面是最好吃的汤面。
如何用39元的食材做出一顿看起来就吃不起的6人餐？
很高兴能参与解答这个问题，我说一下自己的想法。
一·首先上几个凉菜
1.皮冻（用免费的猪皮熬皮冻）
二.再上荤菜
4.回锅肉
三.然后再上素菜
5.煎豆腐
6.炒油菜
《米汤青菜》清淡不油腻。
巜油豆腐焖肉》软滑多汁.制作方便。
巜素炒包菜》爽脆下饭。
巜外婆菜炒蛋》蛋滑香脆.湘辣下饭。
巜丝瓜汤》清热下火.汤汁浓郁。
巜酸辣土豆丝》清亮酸辣.开胃。
有肉有蛋有青菜还有汤。39元食材六人够吃不。
如果想要吃大鱼大肉海鲜。
一般做饭都是这样来配菜的：9个人以下吃饭就是n+1个菜，9个人以上就是n+2个菜了。
所以想要6个人吃的好就得7个菜1个汤。按照现在飞涨的物价，39块钱实在是太少了，不过也不是做不出来，而且鸡鸭鱼肉我都能给你配出来。
但是事先声明啊，油盐酱醋和水电不能算钱，否则你就只能吃熬***烧萝卜，炒豆芽这一类的兔子菜了。
鸡架一般卖冻货的地方都有，按照现在的进价大概2块5一个，买个两个回来足够吃了了。
鸭血一盒3块5足够做盘菜的，酸辣爽口，贼便宜。
鳊鱼现在应该算是最便宜的鱼了，昆山这边六七块一斤，8块钱应该能买一条挺大的了。如果你们当地能买到红鲳鱼那就更好了，还能便宜一两块钱。
到此，以上就是小编对于昆山美食菜谱大全做法清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆山美食菜谱大全做法清淡的3点解答对大家有用。
