大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂芋头糕推荐菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍减脂芋头糕推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
芋头方糕?
1、芋头120克切片,洋葱30克切片
2、食用油5毫升,虾米5克大火爆香,倒入洋葱,翻炒均匀,倒入芋头,翻炒均匀,五香粉2克,白胡椒粉3克,生抽10克,翻炒均匀
4、容器刷油,倒入面糊,隔水,大火煮沸蒸25分钟
5、脱离模具,切成片,食用油5毫升,放入芋头糕,小火炸至两面金黄
步骤:
2,大蒜下锅加油炒热,下芋头之外材料翻炒,加少许盐,少许酱油和十三香,最后下芋头并加点水;
3,调粉浆。300g粘米粉加400g清水搅拌至无颗粒粉浆,然后倒进炒好的材料内,稍微开火加热煮至稠糊状;
4,把稠糊状材料铺至容器内(容器底部加油防粘),把表面刮平,美观一点;
5,上锅蒸大概15分钟,粉变成透明状就可以了。撒上葱花和芝麻装饰;
6,切块煎过的芋头糕更美味哦
香芋丝糕做法?
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗,约250克,
做法:
1)芋头去皮洗净切成细丝。
2)锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。
3)把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4) 把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
方法/步骤分步阅读
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准备好香芋、粘米粉、盐、酱油、调和油。(也可以准备一些猪肉、腊肠、五香粉等,材料随个人喜好)
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香芋一定要买带有紫根的粉香芋,购买时可以让老板切开看看,刀上沾有白色的粉末,闻着有浓郁香味的为上品。
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在购买香芋时,请老板帮忙把皮削干净,回来洗干净,没削干净的地方处理一下,最后充分沥干水分。
香芋(选大个头的) 500g粘米粉 100g盐 10g五香粉 5*** 85g白芝麻 适量食用油 适量(可不放)
做法:
1.香芋去皮后切成条状,用水稍冲洗一下,这样做为让芋丝很好地粘上第二步的粘米糊。
2.粘米粉加水拌匀成粘米糊。
3.把湿水后的芋丝分两次倒入粘米粉糊内拌匀。
到此,以上就是小编对于减脂芋头糕推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂芋头糕推荐菜谱的2点解答对大家有用。