大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂菜谱洋葱番茄牛肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍减脂菜谱洋葱番茄牛肉的解答,让我们一起看看吧。
番茄洋葱牛肉怎么做?
洋葱西红柿烧牛肉
1. 牛肉切成小块,洗净后冷水下锅,水开后撇去血沫,待不再有血沫冒出后关火。牛肉捞出冲洗后备用。
2. 番茄开水烫过后去皮,切成片。洋葱半个切成丁。葱切段,姜切片,蒜瓣1-2瓣去皮。
3. 油热后葱姜蒜及大料下锅爆香,然后加入牛肉块翻炒,注意要不停的翻动,避免牛肉粘锅。炒至牛肉表面略成金色后加入洋葱继续翻炒几下,洋葱略软后加入番茄,不停翻炒。加入3克盐,一勺生抽,炒至番茄变软,油水变成红色后,加入热开水,转小火慢炖一小时左右即可出锅。
1、材料:牛肉切块番茄两个、紫皮洋葱一个、青椒半个。
3、牛腩肉切大块洗净下锅汆烫,去除血水。洋葱、番茄、青椒切好备用。牛肉用厨房纸攥干,锅里抹油下锅煎至牛肉出油。
4、牛肉取出,放入切好的番茄块、洋葱块、青椒煸炒。三种菜稍稍出汤汁后,下牛肉一起炖煮,撒点鸡精、一点点老抽和生抽。
5、慢慢的,番茄和洋葱会煮出很多的汤汁,利用汤汁炖牛肉,使汤汁很好的融入到肉中。
材料
洋葱 1颗,番茄 1颗,牛肉 100g,蒜头 3颗,酱油 两大匙,盐巴 适量,米酒
1、牛肉片以酱油及少许米酒醃制5分钟, 蕃茄切块,洋葱切片,蒜头切丁.
2、先用油爆香蒜头与洋葱片
3、再放入蕃茄快翻炒,直到洋葱成透明状,蕃茄软烂.
如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉?
材料
"牛腩 10斤","牛腱 3斤","葱 1把","姜 10片","洋葱 3颗","牛番茄 5~6颗","红萝卜 3条","豆瓣酱 1瓶","酱油 3~5勺","番茄酱 1瓶",
做法
step1
1:牛肉洗净切适当小块
step2
2:葱姜小火下油锅爆香
食材明细牛肉400克西红柿2个洋葱1/4个葱白适量姜适量蒜头适量食用油适量盐适量生抽适量老抽适量黑胡椒粉适量辣椒油适量料酒适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度西红柿炖牛肉的做法步骤1准备好材料2牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀3烧开水,放西红柿烫一下,去皮4切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水5烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段6烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒7把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出8锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味9放入沥干水的牛肉翻炒10加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出
洋葱西红柿烧牛肉怎么做?
洋葱西红柿烧牛肉
步骤
1. 牛肉切成小块,洗净后冷水下锅,水开后撇去血沫,待不再有血沫冒出后关火。牛肉捞出冲洗后备用。
2. 番茄开水烫过后去皮,切成片。洋葱半个切成丁。葱切段,姜切片,蒜瓣1-2瓣去皮。
3. 油热后葱姜蒜及大料下锅爆香,然后加入牛肉块翻炒,注意要不停的翻动,避免牛肉粘锅。炒至牛肉表面略成金色后加入洋葱继续翻炒几下,洋葱略软后加入番茄,不停翻炒。加入3克盐,一勺生抽,炒至番茄变软,油水变成红色后,加入热开水,转小火慢炖一小时左右即可出锅。
到此,以上就是小编对于减脂菜谱洋葱番茄牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂菜谱洋葱番茄牛肉的3点解答对大家有用。