大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖的特色菜菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍曲靖的特色菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
曲靖有什么特产？

沾益辣子鸡是云南省曲靖沾益的特色美食，属于滇菜的代表作，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝，至今已有四百多年的历史了。沾益辣子鸡的制作工艺复杂，选用优质的沾益土鸡为主要原料，再配以朝天椒，大蒜，等配料，最后制作出来的沾益辣子鸡味道香辣爽口，十分美味。

曲靖必买的十大特产？
1.滇益园的沾益小粑粑，香甜软糯，甜而不腻。2沾益有名龚氏辣子鸡！辣而不燥，吃辣首选！3陆良出名的麻依撒子，4曲靖有名的蒸耳丝！5宣威的老火腿！远销国内外！6宣威倘塘黄豆腐！7，富源的酸菜猪脚，8烧耳块！老少皆宜！9会泽黑山羊！嫩而不檀！10马龙深沟鸡！
曲靖有很多大家熟知的特产，值得买的主要有曲靖陆良的洋芋丝和撒子，马龙区的特产乔丝，沾益区的特产辣子鸡，宣威市的火腿，还有曲靖的蒸饵丝，富源的酸菜猪脚。这些都属于曲靖的特产，你到了曲靖以后都可以去走走吃吃地方特色美食。
滇菜的代表菜？
滇菜较有特色的是沾益辣子鸡、三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、曲靖羊肉火锅、菠萝饭、辣炒野生菌、金钱云腿等。
其他有云南风味荞丝，椰香泡椒煎牛柳，红烧鸡棕菌，芫爆松茸菌，傣味香茅草烤鱼，原汁原味的傣味菠萝饭，怒江***大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷，曲靖蒸饵丝等。
想去曲靖开一个煲仔饭，能开起来吗？有木有云南朋友给给意见，在曲靖都爱吃什么？
我是曲靖人，我来回答你这问题。
曲靖自从前年清理传销人员后冷清不少(听说赶走二十万呀！)随着创建文明城市逐步推进，现在环境好，市容整洁，路上看不见垃圾，乱停乱放闯红灯也没有了。
饮食无论在那里都有生存空间，看你如何选址如何经营。曲靖铺面租金低，生活成本低(食材)，流动人口也在逐年增加这是绝对优势。建议中学，医院，集市或农贸市场周边。诚信经营，用良心食材，不怕吃苦在那里都能成功。
无论如何曲靖都欢迎你！
你的煲仔饭早过时了，作者就是曲靖的，以前，在珠江源广场众多的小食馆里吃过曲靖人卖的土陶沙锅饭，沙锅饭上面有火腿蜿豆米黄萝卜丁，连饭带菜，一份可吃饱，说它过时，如今，老街上有支着大铁锅卖洋芋块，火腿，绿色蜿豆米的的焖饭，类似快餐。曲靖的人习惯吃烧饵块，还可以夹根油条，人们最爱吃蒸饵丝，蒸熟的饵丝配酱肉帽韭菜菜段香葱末酸腌菜红油酱油和油辣子还有碗肉汤。是曲靖的特色小吃8元一碗。
到此，以上就是小编对于曲靖的特色菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖的特色菜菜谱的4点解答对大家有用。
