大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色烤羊排菜谱介绍文案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色烤羊排菜谱介绍文案的解答,让我们一起看看吧。
王刚美食作家红烧羊排?
材料
1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分。
2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。
3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色。
1、食材:羊排适量,洋葱少许,白萝卜一根,大料少许,香葱少许,大枣少许,生姜少许。
2、羊排放入清水中浸泡半个小时,捞出沥干。锅中放入清水,水沸后放入羊排。
3、洋葱取两三层切成块,处理好葱姜蒜。将准备好的辅料放入锅中焖炖40分钟。
4、将准备的白萝卜,去皮后切滚刀。将白萝卜放入锅中,倒入料酒和少许盐继续焖炖一刻钟后,关火盛出。还可以放一些枸杞、肉苁蓉、党参等***材料。
1、主料:羊排500克、油5克、姜5克、蒜5克、老抽3克、料酒15克、葱5克、冰糖3克、花椒1克、大料1克、盐3克。2、羊排冷水下锅,放入姜片与大料,煮至水开。3、捞出备用。
4、锅里倒入油,放入冰糖、花椒、大料、葱、姜、蒜。5、翻炒至冰糖融化后,放入羊排。
6、加入料酒、老抽、盐。7、将羊排移入电饭煲内胆中,加适量水。8、选择炖煮功能,炖至1小时——2小时。
主料:羊排500克
调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克
制作步骤
1、先将羊排去边修整齐;
烤羊排的家常做法?
烤羊排 材料 主料:羊排,洋葱 酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻。
做法 1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。 2、洋葱切丝,铺入烤盘。
3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。
5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)
7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。
主料:羊排1000克
辅料:蚝油适量,生抽适量,孜然适量,辣椒粉适量,洋葱适量,姜适量,盐适量
做法:
1. 羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞,这样便于腌制入味。
2.将食品袋,套入盘中,再放上羊排。
3.加入姜丝和洋葱丝垫底,加入蚝油,生抽,盐,孜然,辣椒粉
4.系好食品袋,隔着食谱都带揉搓羊排,令调料更均匀的布满羊排,然后盖上保鲜膜腌制2小时,中途要翻面
5.把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。
6.羊排铺在上面然后把锡纸包好,四周都要包严实避免跑气
7.入预热200度烤箱,设置40分钟。
需要提前准备好的材料包括:羊排 300克、盐 2克、胡椒粉 少许、白酒 5毫升、孜然粉 适量、姜汁 少许。
1、第一步把羊排切好洗净。
2、放入盐,胡椒粉,白酒,孜然粉,姜汁腌制一夜。
3、羊排平铺摆在烤网上,放进空炸锅,盖上盖子。
4、摁下开关键,时间20分钟。
到此,以上就是小编对于特色烤羊排菜谱介绍文案的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色烤羊排菜谱介绍文案的2点解答对大家有用。