大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲减脂懒人菜谱窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲减脂懒人菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲除了可以煮饭,还能做出什么美食?
大家好,很高兴回答这个问题 ,电饭煲除了煮饭,还有许多的功能,那就简单举几个吧。
第一个:白米粥
食材:米100g,清水适量,做法:把米洗干净倒入锅内,再放入适量的清水就可以了。
第二个:煮地瓜
食材:地瓜两个,做法:锅内放入清水把洗好的地瓜放进去煮30分钟。
做法:把排骨、玉米、萝卜切块,锅中放入适量的清水,下入姜片料酒将排骨倒进锅中焯水出现浮沫捞出。然后将排骨、玉米、萝卜、姜片放进锅内煮一个小时。
可以炖鸡爪,放一点板栗和土豆那味道绝了。炖猪蹄也是特别美味。
电饭锅可以做的东西还是挺多哒!
电饭煲能做的美食太多了,我不想做饭的时候就经常用电饭煲做各种简单的煲仔饭,菜饭都有了,也不用再去炒菜啥的,最多再烧个西红柿鸡蛋汤就ok了。我也经常用电饭煲煲各种汤,比如玉米排骨汤,酸菜老鸭汤,当归大枣老鸡汤等。还可以煲各种杂粮粥,营养粥,电饭煲可以做的美食太多了!
电饭煲除了可以做美味的米饭
2。可以做各式各样的汤类。冬瓜排骨汤。
美味鸡汤。海带汤。老鸭汤等
3。你也可以用电饭煲煮火锅吃
4。电饭煲也可以炖蛋。香滑嫩嫩的炖蛋
5。电饭煲也可以做蛋糕🍰
怎样用电饭锅煮八宝粥又快又烂?
煮烂的方法:
1、可以把八宝粥里不太容易熬烂的豆子,提前先泡一夜,第二天再一起煮;
2、用高压锅熬,很快就熬烂了。关于八宝粥:
1、八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
2、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
煮烂的方法:
1、可以把八宝粥里不太容易熬烂的豆子,提前先泡一夜,第二天再一起煮;
2、用高压锅熬,很快就熬烂了。关于八宝粥:
1、八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
2、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
根据以下步骤很容易将八宝粥煮烂煮稠:首先要将食材用冷水浸泡;然后将食材用开水下锅,食材下锅的时候要注意顺序,先放那煮熟的食材,再放容易煮熟的食材;在煮的过程中控制火候、适当搅拌;改用文火煮粥的时候适当放点油;最后将八宝粥的底、料分开煮。
1.先将食材浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。
2.开水下锅、注意食材放入顺序 在水开时下米,由于米粒内外温度不一,会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。这样,米粒易熟,淀粉易溶于汤中。另外,开水下锅不会有糊底的现象,而且它比冷水熬粥更省时间。所以,煮八宝粥应该用开水。 下锅的时候要注意放入食材的顺序,一般最先放入最难煮的食材,如豆类,最后才放入容易熟的食材,如桂圆,红枣,核桃等。并且每放入一次食材,就应该搅拌均匀。
3.控制火候、搅拌 煮八宝粥先用大火煮开,再转文火,即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。而大小火的转换可以煮出八宝粥的香味。 在煮的过程中搅拌是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌也要注意技巧,在开水下锅时搅几下,盖上锅盖到文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
4.放少许色拉油 八宝粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,放油是为了让八宝粥煮出来色泽鲜亮,入口别样鲜滑。
5.将八宝粥的粥底、粥料分开煮 将八宝粥的粥底和粥料分开处理,分头煮的煮,焯的焯,最后再放在一块熬煮片刻,一起煮的时间不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是八宝粥的辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
到此,以上就是小编对于电饭煲减脂懒人菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲减脂懒人菜谱窍门的2点解答对大家有用。