大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于赣州美食菜谱简单清淡的的问题，于是小编就整理了3个相关介绍赣州美食菜谱简单清淡的的解答，让我们一起看看吧。
赣州市区有什么特色小吃？
赣州市是江西省的一个历史文化名城，有许多美食值得一试。以下是一些赣州市区的特色小吃：
1. 赣州米粉：赣州米粉是赣州的传统特色小吃，以其细、爽、滑、软、香的特点而闻名。最著名的是“老友粉”，这是一种米粉加入卤猪肉、花生酱、葱花、香菜等多种配料混合而成的小吃。
2. 赣州炒粉皮：炒粉皮是赣州的另一种传统小吃，是用粉皮、卤肉、葱花、豆芽等食材炒制而成的。
3. 赣州鸡粥：赣州的鸡粥是一道清淡爽口的小吃，将鸡肉、米粉、花生、葱花等食材一起煮成粥，口感清香，营养丰富。
4. 赣州酥肉：赣州的酥肉是将猪肉卤制后切成薄片，再用油炸至金黄酥脆，口感香脆可口。

三杯鸡是江西赣州的传统特色美食，有着非常悠久的历史，传说起源于南宋时期。三杯鸡的制作工艺十分精细，选用三黄鸡，米酒，猪油，酱油为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的三杯鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
赣州特产二：宁都肉丸

宁都肉丸是江西赣州的传统特色小吃，其用料十分讲究，选用优质的鲜肉，配以葱、姜、大蒜头、麻油、辣椒粉，最后***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉丸十分美味，常在过年、办喜事、做客、搬家、出行等场合作为接待客人的菜肴。
江西赣州八大名人？
1、钟绍京
钟绍京（公元659年－公元746年），字可大，唐代兴国清德乡（今江西兴国县长岗乡上社）人，江南第一宰相。系三国魏国太傅、著名书法家钟繇的第17代世孙。
历史上把钟姓这两个著名书法家，钟繇称“大钟”，钟绍京称“小钟”。江西地方志列“十大乡贤”之一。官至中书令，越国公。有《灵飞经》等作品传世。
为纪念唐代江南第一宰相钟绍京，钟氏后人于清嘉庆八年（1803年）修建的“越国公祠”显示了江南第一宰相钟绍京钟氏家族名望的显赫与迁徙的源流。
2、綦毋潜
綦毋潜（生卒年不详），字孝通，虔州（今江西南康）人，唐代著名诗人。约***十四年（约726年）前后进士及第，授宜寿（今陕西周至）尉。
迁右拾遗，终官著作郎，安史之乱后归隐，游江淮一代，后不知所终。綦毋潜才名盛于当时，与许多著名诗人如：李颀、王维、张九龄、储光羲、孟浩然、卢象、高适、韦应物过从甚密。
其诗清丽典雅，恬淡适然，后人认为他诗风接近王维。《全唐诗》收录其诗1卷，共26首，内容多为记述与士大夫寻幽访隐的情趣，代表作《春泛若耶溪》选入《唐诗三百首》。
3、陈恕
陈恕（约公元945年—1004年），字仲言，北宋江西石城人，宋太宗太平兴国二年（公元***7年）进士，任澧州通判。后被召入朝，升为工部郎中、知大名府。
赣州四大名茶？
一、庐山云雾
庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
二、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山中林木苍翠，溪流潺潺，弹簧年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬天严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾；香气高雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味醇厚；叶底黄绿。
三、靖安白茶
到此，以上就是小编对于赣州美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于赣州美食菜谱简单清淡的的3点解答对大家有用。
