大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于根辣菜谱简单家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍根辣菜谱简单家常的解答，让我们一起看看吧。
鲊辣子怎样做好吃又简单？
步骤 1
准备好材料和密封罐。
步骤 2
可全部选用这种红辣椒（不能用大红椒）。辣椒清洗干净后晾干水分，注意一定要晾干水分才能摘掉蒂把哦，以免辣椒里面进水。
步骤 3
红椒里面也可加些青椒，青椒增香，但是别添太多，不然鲊辣椒炒出来颜色没那么红亮。
步骤 4
步骤 5
鲊辣子是一道具有湖南特色的辣椒制作菜品，下面是制作鲊辣子的简单方法：
所需材料：
- 姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜：适量
- 食用盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
做法：
2、 拌均匀的两种米粉和辣椒准备装坛
4、起锅，加入油，用油稍微炒一下，就好了
芹菜根怎么吃？
制作步骤：
把芹菜根、香菜根刮净根部的泥沙，然后洗净切开。红辣椒和大蒜切片再次用清水冲洗干净
最后调酱油拌匀腌一小时入味，即可
椒盐菜根
5、在碗中放入适量面粉， 10、放入烧至五， 13、摆入盘中，
基本信息
口味 咸香
主要食材 芹菜根
菜品原料
芹菜根1盘鸡蛋1个小麦面粉1小碗调料色拉油适量食盐适量泡打粉适量胡椒粉适量五香粉适量水适量
菜品做法
1、用牙刷将芹菜根刷干净，并用水冲一下
2、同样的方法处理大蒜根
材料
做法
1.将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。（这个菜也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌）
辣椒秧怎么烀咸菜？
步骤1、摘回来的新鲜辣椒叶，去掉叶子的梗，清洗干净，沥干水分。
步骤2、锅里煮开一锅水，水开后放入辣椒叶烫软，捞起来捏干水分，备用。
步骤3、准备好适量的姜、蒜、辣椒、葱，都一一剁碎。
步骤4、热锅下油，放入姜蒜辣椒葱煸香，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐，调制出一个腌辣椒叶的配料
步骤5、配料弄好后，把辣椒叶倒入锅中，加入适量的水，小火慢慢炖，配料的味道浸入到辣椒叶中，一碟辣椒叶咸菜就做好了。
辣椒秧烀咸菜的方法是，一层辣椒秧一层咸菜，这样可以保证做出来的味道更好吃。
辣椒秧烀咸菜是一种传统的菜肴。它主要将就菜品的软蓝和咸咸的口感，这就我们日常生活中把握火候，不能急于求成，做法以挥霍较好。
建议大家制作过程中食用铁锅。
湖南水煮辣椒正宗做法？
新鲜青椒 1公斤
食盐 50克
开水 5000毫升
方法/步骤
新鲜青辣椒1公斤，最好选择肉质厚，偏成熟的尖青椒，一定要新鲜，可以观察辣椒蒂，是绿色的，没有破损发黄发黑，不能是虎皮椒或者灯笼椒，如果喜欢吃辣的，尽量选择颜色是深绿色的，如果怕辣，就选择浅色的。根据自己口味选择原材料。
到此，以上就是小编对于根辣菜谱简单家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于根辣菜谱简单家常的4点解答对大家有用。
