大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜谱西葫芦的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常菜谱西葫芦的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦怎么做瓜
1. 蒜泥西葫芦丝:将西葫芦切成细丝状,加入适量盐和蒜泥,拌均匀,放置十分钟后沥干水份,加入适量食用油,翻炒至熟即可。
2. 西葫芦炒蛋:将西葫芦切成丁状,鸡蛋打散备用。锅中放油烧热,倒入蛋液,快速用筷子搅拌均匀;待蛋液凝固,倒入西葫芦丁,再翻炒几下即可。
3. 清炒西葫芦:将西葫芦切成片状,放入开水中氽烫一下,捞出沥干。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入西葫芦片翻炒,加盐、鸡精、胡椒粉等调味料炒匀即可。
4. 酸辣西葫芦:将西葫芦切成小块,放入沸水中氽烫后捞出沥干。锅中放油烧热,加入泡辣椒、姜末煸炒,加入西葫芦块、少量盐、糖、醋、酱油等调味料翻炒均匀即可。
5. 蒸西葫芦片:将西葫芦切成薄片,放在碗中,加入少量盐和食用油拌匀,蒸10分钟即可。食用时可以蘸上蒜泥、酱油等调味料。
西葫芦瓜做法有很多种,以下是常见的几种方法:
1. 粉蒸西葫芦瓜:切好的西葫芦瓜放入碗中,加入少量的盐,淀粉和鸡蛋液搅拌均匀,倒入蒸锅中蒸熟后即可食用。口感细腻,味道清淡,适合健康饮食需要的朋友。
2. 川丝瓜:西葫芦瓜可以切成细长的条,加入少量盐、鸡精、辣椒粉、花生油、香醋等调料拌匀后食用,口感鲜香,适合爱辣的朋友。
3. 炒西葫芦瓜:西葫芦瓜可以切成片,加入葱姜蒜末,翻炒至熟软后加入适量盐、鸡精、酱油等调料,炒匀即可食用。口感清爽可口,适合家常菜肴。
4. 西葫芦瓜浓汤:将西葫芦瓜削皮切块,煮熟后用搅拌机打成泥状,再加入适量的鸡汤、淡奶油、盐、胡椒等调料搅拌均匀,倒入锅中,炒香虾仁、蘑菇丁等配料后加入,烧煮几分钟即可食用。口感浓郁鲜美,适合喜欢面汤的朋友。
西葫芦的15种家常做法?
材料
主料:面粉400g、木耳100g、鸡蛋2个、西葫芦300g、海米100g;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、鸡粉适量
西葫芦饺子
1
木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用
2
鸡蛋打散,倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用
以下是15种西葫芦的家常做法:
1. 炒西葫芦:将西葫芦切成块或片,用油爆炒,加入蒜末和盐调味即可。
2. 蒸西葫芦:将西葫芦切成块,放入蒸锅中蒸熟,可以加入虾米、豆腐等调料一起蒸。
3. 烤西葫芦:将西葫芦切成薄片,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱烤熟即可。
4. 煮西葫芦汤:将西葫芦和其他蔬菜一起煮成汤,可加入肉类、豆腐等调味。
5. 烩西葫芦:将西葫芦切成小块,用小火慢炖至软烂,加入调味料调味。
6. 西葫芦鸡蛋汤:将西葫芦切成薄片,与鸡蛋、盐等调料一起煮成汤。
7. 西葫芦蛋饼:将西葫芦切成细丝,与蛋液拌匀后入锅煎熟。
8. 西葫芦香菇炖鸡:将西葫芦、香菇和鸡肉一起慢炖,加入调料煮熟。
9. 西葫芦酿肉:将西葫芦挖去中间的部分,填入肉馅,蒸煮或煎熟即可。
西葫芦煎饼、 蒜蓉蒸西葫芦、 西葫芦炒鸡蛋、 西葫芦炖蛋、 凉拌西葫芦、 西葫芦酿肉。
西葫芦是比较常见的食材,皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅。而且西葫芦热量很低,含有丰富的膳食纤维,很适合减脂期的朋友哦!
到此,以上就是小编对于家常菜谱西葫芦的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱西葫芦的2点解答对大家有用。