大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常冷菜的菜谱书籍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常冷菜的菜谱书籍的解答，让我们一起看看吧。
新入门学厨师要看哪些书籍？
1、《厨师培训教材 》：本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。
第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了一些具有代表性的名菜，供教学讲习之用。
附录中收入了国家有关部门颁发的一些相关标准。本书内容丰富，系统全面，科学实用，易懂好学，既可作为厨师培训的基本教材，也可供烹饪专业人员自学参考。
2、《筵席知识/中等技工学校烹饪系列教材》：宋锦曦主编的《筵席知识》是中等技工学校烹饪系列教材之一，根据《中华人民共和国职业工种分类目录》和有关教学文件的要求，组织有关烹饪高级讲师、特级烹调师和长期在教学第一线任教的教师编写。
主要内容有绪论、中式筵席、西式宴会、筵席设计、筵席组织与实施、筵席的继承与改革、附录。
请问想学习做菜，做美食，有没有嘛专门学习做美食的网站啊，求推荐？
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给你推荐3个使用人数比较多的美食app。
第一个：下厨房
这是我最常用的一家APP，里面有很多独家做法，前段时间的卤牛肉的方子就是从他们家搜来的。味道还不错。
第二个：网上厨房
这家时候来小编找到我，希望我在上面分享美食的时候了解到的。其实也是一家老牌了。来他们家平台主要就是亲自看***课，老师手把手教你如何做菜。还是很赞的。
第三个：美食杰
其实是和下厨房类似的竞品，有时候货比三家不吃亏嘛，更何况每家都有自己的独家***，所以呢，自己还是会经常去看的。
以上加家，希望能对你有帮助。
国内美食网站排行榜：
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下厨房很不错我经常用，喜欢它的原因如下
2.可以把对应菜谱的食材调料等物品丢到菜篮子里，直接购买，适合新手和懒人[机智]
3.还要很多美食大V，比如美食作家王刚等
4.收藏功能也好用，可以分类别区分不同类型的美食
6.我个人比较喜欢下厨房的界面设计，简洁大方，颜色搭配和文字看上去很舒服
7.还可以发布自己的厨艺作品
8.学完一道菜记得给作者交作业呀[呲牙]
9.总体感觉就两个字“好用！”
到此，以上就是小编对于家常冷菜的菜谱书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常冷菜的菜谱书籍的2点解答对大家有用。
