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现在生猪价格连续下跌，过年猪肉价格会回到10元吗？
【大别山鹰】答疑：现在生猪价格连续下跌，过年猪肉价格会回到10元吗？我不知道题主居住在什么地区，在11月份确实有过几天我所在的浙江省台州市的猪肉价格从以前的十几元一斤下降到了10元一斤，但这种低价猪肉才持续3天左右，猪肉的零售价就上升到了每市斤15元。
我国的猪肉零售价格在一定程度上左右日常生活食品的涨跌指数，说明白一点，就是猪肉的零售价格决定其它食品的价格导向，猪肉价格涨了，其它的食品价格也随着上涨；猪肉的价格下跌了，其它的食品价格也随着下跌。总而言之，猪肉作为人们日常饮食生活中不可或缺的肉食品，是左右市场食品价格的主要因素。
春节是我国的传统节日，也是一年一度最重要的节日。在春节期间，忙碌辛苦了一年的人们终于可以借机休息一段时间了，为了驱散一年中的紧张辛苦气氛，也为春节期间亲朋好友能够难得一聚，所以大家难免不准备丰盛的酒席招待大家。作为酒席上的主菜，自然就以猪肉为主，因此，猪肉是春节期间消耗量最大的肉食品，这样一来，猪肉的消费量比平时大幅度增长，加上这时牲猪出栏量逐渐增多，存栏量减少，猪肉价格呈季节性习惯地增长，猪肉价格也自然也会出现"俏档好卖猪婆肉"的现象，虽然目前有些地方的猪肉下降到了10元一斤左右，但春节期间猪肉价格一般都在15元一斤以上。猪肉价格的上升，在一定程度上也会***母猪的饲养，这样就能让牲猪生产呈一个良性循环，最后稳定肉食品消费价格，促使牲猪生产与肉食品消费稳定健康发展。
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不会，虽然预计猪价震荡下跌，当下猪肉供给的水平仍旧很高，猪肉即便如今上涨，后期可能也很难上涨。也就是说，猪肉不会一直涨下去，而根据官方的发声，猪价甚至可能还会下跌。
根据国家发改委最新发布的数据，截至12月8日的当周，全国猪料比价环比下跌了0.35%，达到了5.64，而照此推算，未来生猪养殖平均每头可盈利283.14元，最终分析，本周的猪价仍旧持续震荡下跌的可能性非常大。
如果要看未来较长阶段的猪价，国信期货给出了分析，其从农业农村部的数据分析得知，从2021年下半年开始，规模养殖场新生仔猪数量每月都达到了3000万以上，也就是说，到2022年一季度，我国生猪市场供应都是非常充足的。
而且伴随着季节更替，明年上半年猪肉价格还是大概率会下跌的，上涨机会很小。
综上所述，虽然近段时间内，猪肉价格略有上涨，但是未来很长一段时间内，我国猪肉价格还是会呈现下降的情况。只不过，无论猪肉价格过高或者过低，都不是一件好事，所谓“谷贱伤农、谷贵伤民”，猪肉也是一样的。
只有猪肉价格保持在合理且稳定的水平，才能让百姓们也买得起，而养殖户们也赚得到钱。
现在生猪价格连续下跌，过年猪肉价格会回到10元吗？
我认为过年猪肉价格很难会回到每斤10元。
现在是市场经济，物价是由市场的供求状况确定的，如果肥猪出栏过多，供大于求，价格就会下跌，如果出栏肥猪减少，供不应求，价格就会上升。大家都知道，在春节期间，就是供大于求的货物也相应提高销售价格，没有一样食品不涨价的。常规情况下，在春节期间的猪肉价格是要涨价的，俗话说 “有钱不买腊月货”，说明在腊月的货物是相当贵的，为什么目前市场的猪价一反常情出现了下跌，而且跌幅相当大，主要是销售量突然大量减少，肥猪出栏量大量增加，造成市场猪肉供大于求，价格自然就会下跌。过去人们是在农历冬、腊月份才能开始这种腊肉，今年人们担心猪肉价格在冬、腊月会发生暴涨，因此看见猪肉价格下跌就抓紧时间购买猪肉制作腊肉。随着制作腊货的人群增加，这就促进市场猪肉价格的涨价。猪肉价格大涨，制作腊肉和灌装腊肠的人就停止制作，市场猪肉销售量大幅度减少，同时散养猪人原来***是在春节期间猪价大幅度回升再寻机出栏肥猪，增加收入，减少损失，另外是在十 月十日后猪价持续回升后，涨价剧烈，养猪人一反往常恐惧心理，囤积不销售，等待肥猪价格的继续上涨，期望赚取更多的利润。价格持续回升后，养猪人又担心价格回落，匆忙大量出栏肥猪，造成猪价下跌。其次是散养户看见猪价已经超过***有利可图了，就将原来***在腊月份出栏的肥猪大量出栏，因此这次市场肥猪供大于求，价格持续下跌。在猪价大幅度回升之时，屠宰企业收储猪肉和肉食品加工企业进口冷冻猪肉的大量上市引起猪价下跌，因此，这些冷冻猪肉大量上市，就会造成猪肉价格的下跌，这也是这段时间猪价下跌的主要因素。
这次猪价的下跌主要是发生在农历冬月份，下跌幅度不可能太大，肥猪价格一般在每斤8元左右波动，养猪人都知道在一年中农历腊月是肥猪集中出栏的季节，而且是一年中消费量最高的季节，也是价格最高的季节。猪价下跌，养猪人会减少肥猪的出栏数量，造成市场猪肉供不应求，猪价就会回升。为什么呢，一是今年***和屠宰企业在前段时间收储大量猪肉冷储，这些冷储猪肉是有期限的，冷储一般是4个月左右，同时1—7月份国内进口猪肉266万吨，这些冷冻猪肉数量并不多，在前段时间猪价大涨时已经大量抛售，所剩没有多少，对市场猪价的影响比较小。二是在农历腊月份猪肉会涨价，这是千百年来的规律。春节期间是人们劳作辛苦一整年安心休息的一段时间，通过一年的辛苦工作，不论是外出打工，还是在家务农，每个人都赚了一定的钱，也就是大家都有钱的季节了。在春节期间，人们尽情享受，吃喝玩乐，春节后又各奔前程去赚钱了。三是今年国内的生猪产能不足，前段时间网络上一些所谓养猪经济专家说国内生猪产能过剩，事实上是国内生猪养殖数量不足，现在就是规模养猪企业可能也没有多少达到出栏体重的肥猪，这些企业在前段竞争时期大量出栏肥猪，现在存栏的肥猪没有剩余多少了。根据统计今年生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要，四年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，进入猪肉消费旺季后，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。五是现在存栏的生猪数量不多，从国内玉米价格持续下跌就能够反映出配合饲料量的消费量减少，也就是规模养殖企业的存栏生猪不多。
目前猪价下跌，来势凶猛，但是过年猪肉价格很难回到10元的价位以下，因此养猪人不要急于大量出栏肥猪，控制一下出栏量，使市场供需达到平衡，然后猪价就会回升，因为一年中就只有在春节期间猪价最高，在春节期间任何家庭都要购买一定数量的猪肉，当猪价回升到生产成本线后，稍有利润时养猪人就择机出栏，绝对不能压栏。
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