大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜聚餐菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常菜聚餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
宴请客人的家常菜？
1. 家常炸鸡：将鸡腿或鸡翅腌制好，然后裹上面粉或面包屑炸至金***。
2. 红烧肉：将猪肉切块后煮至熟，再用酱油、糖、料酒等调味品煮至入味。
3. 糖醋排骨：将猪排骨腌制后裹上淀粉炸至金***，然后用醋、糖等调味品炒至入味。
4. 地三鲜：将茄子、土豆、青椒等食材切成小块后煮熟，再用调味品炒至入味。
家庭聚会做什么菜？
提供一份菜单：
1、买六七两花生米，装一碟；
2、买一些卤好的牛肚，买回来后，切几根大蒜炒；
5、买两根排骨，做红烧排骨；
7、买一块豆腐，做肉沫豆腐；
8、买两个土豆，做一个酸辣土豆丝；
同学来家里聚会，想做几道家常菜，做什么好呢？
中国有句老话：无鸡不成宴！可见鸡在传统的中式餐桌上，是一道必不可少的菜肴。可根据当地的口味烹饪鸡的吃法；现在随着生活水平的提高，不少人已不满足于肉类，海鲜已经进入普通家庭的家宴，如明虾、花蟹等；虾，既可白灼，也可生焖；蟹可清蒸，也可姜葱焗都很美味的；汤，也是家宴中不可缺少的，如山药枸杞排骨汤就非常有营养；然后再亮出你的两三个小炒：如蒜苗炒肉丝、红烧鱼、拌个凉菜、再炒个青菜。有了这样的菜谱，相信你的同学还期待下一次的光临
15人桌席菜谱？
15人桌菜谱大全，排骨炖豆角，红烧鲫鱼，蛋花紫菜汤，家常拌凉菜，小笨鸡炖蘑菇，还有地三鲜，还有干炸里脊，还有那冬瓜炒虾仁，还有梅菜扣肉，还有麻婆豆腐，猪皮冻，，这些可都是冬北人俺们这旮瘩最爱吃滴菜了，可是喝点小酒吃这美味佳肴，心里美
一道家常菜，满满幸福的味道，你最拿手的是那道菜？
红烧土豆炖龙虾方法如下:土豆五个，龙虾三斤，红辣椒半斤，大蒜，老姜，冰糖，鸡精食盐，米酒，生抽，[_a***_]油，香菜。先拉出龙虾身上的肉线洗干净，把大铁锅烧热加入半碗花生油，油热加入切好红辣椒段，炸一下加入龙虾进翻炒后入大蒜肉1o粒，老姜五片，土豆块，冰糖，米酒，生抽，鸡精，食盐适量，用文火慢炖一小时。出锅取出放大鱼盘内加上香菜进行点缀，香辣适中，适合一家人吃，喝上一大杯精酿青岛啤酒那叫人间美味。
您好，很高兴回答您的问题，我是拾途记，我记忆中有一道满满幸福的家常菜，小时候家里吃都是自家菜地里种的蔬菜，能吃点豆腐都算是比较好的菜，今天要分享的就是我小时候吃的一道香煎小豆腐
我们首先要去菜场买一块老豆腐和一把小香葱，然后把老豆腐切成三角形，葱改刀小葱花，豆腐裹上蛋液(小时候是不裹的[呲牙])锅烧热油，油热后转小火，把裹蛋液的豆腐放入锅里小火煎至两面金黄，可以把多余的蛋液倒进去，再用淀粉调个汁水(淀粉，盐，味精，少许蒸鱼豉油)倒进锅里，等豆腐差不多吸收了汁水就可以把小葱花撒进去立马起锅，一道香喷喷的家常香煎小豆腐就做好啦[呲牙][呲牙]超级下饭，其实充满幸福感的家常菜非常多，当属第一的就是妈妈牌或者奶奶牌的[呲牙][呲牙][呲牙]
我最拿手的家常菜，1，薄荷叶炒鸡蛋，新鲜薄荷叶洗净切碎，碗里打入两个鸡蛋，加入薄荷叶，加盐，耗油，姜粉，葱花，五香粉，充分调均，锅倒油，热油后，把蛋液平摊好，定格了，翻个，再烙下，就好了。第2道菜，拌水芹菜，把水芹菜洗净，焯水5一8分钟，切碎，加辣椒油，醋，香油，碎蒜，拌勻就好了。第3道菜，煎刀鱼，把刀鱼摆好加盐加五香粉，加料酒，淹制一个小时以上，把每块鱼沾满鸡蛋液，放油锅里煎至两边微黄即可
到此，以上就是小编对于家常菜聚餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜聚餐菜谱的5点解答对大家有用。
