大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于华容菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍华容菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
华容十大名菜做法？
一、口味虾 这可是华容的一道名菜
（图片来源网络，侵删）
四、枸杞煲猪手
五、腊味三宝这道菜是一道蒸菜，主要是用腊肉以及腊鱼还有腊肠做成的。
（图片来源网络，侵删）
原料：头菜、葱、红辣椒、花椒、蒜末、酱油、蚝油、鸡精、白糖。 制作流程：
1、头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。 （提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干,或者去掉外层2叶而不用洗。）
2、葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。切5~6个干红辣椒，分为1/3段。
（图片来源网络，侵删）
3、锅用小火加热，要冷锅热油，锅倒油烧至6-7成熟，把大头菜放入油锅中煸炒，放入一边备用。
4、放入花椒炸出香味，捞出花椒不要；辣椒下锅，炒香；放入葱蒜末煸炒出香味。 （提示：干煸头菜要想做得好吃，油是少不了的，这道干煸头菜的用油量，是常规菜的两倍左右。）
5、头菜下锅翻炒，加入盐、酱油、白糖，直到菜叶均匀平铺开来，均匀淋上适量蚝油。加入鸡精，略翻炒，出锅。 （提示：千万记得要旺火干炒，不要加水，翻炒要快，火越大炒出来越香脆！）
华容酸菜腌制方法？
用料
朝天椒
花椒
姜
盐
清水
自制酸菜的做法
青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用
湘村故事有什么菜？
有长沙口味虾，长沙全家福，醴陵小炒肉，攸县香干炒肉，攸县晒肉，攸县血鸭，株洲剁椒鱼头，茶陵火焙鱼，酃县客家十碗，衡阳粉蒸排骨，岳阳银鱼羹，汉寿红烧脚鱼，石门烟笋炒肉，邵阳鱼头豆腐，郴州蛇片，浏阳大蒜炒豆豉，道县辣椒炒肉，新化石灰蒸蛋，怀化红烧肉，华容红烧鱼。
到此，以上就是小编对于华容菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于华容菜谱家常菜的3点解答对大家有用。
