大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉市特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉市特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
经典朝鲜族美食？
朝鲜族的主要经典美食有
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
经典的朝鲜美食，有麻辣明太鱼，冷拌鱿鱼，石锅拌饭，辣***！鱼丝，朝鲜辣酱！
朝鲜苹果酱，朝鲜粘糕，朝鲜冷面！朝鲜打糕，朝鲜烤肉，海鲜饼，朝鲜火锅，鱼锅，这是主要的几种，朝鲜的米饭也是很好吃的，朝鲜的美食是很多的，每一个品种吃了后都会美味无穷，
一提起朝鲜族美食很多人都会想到，泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉等。这些具有浓郁朝鲜族特色的美食。
虽然都是朝鲜族老百姓日常生活中的普通菜肴。但是这些食物其实对朝鲜族发展，以及朝鲜族饮食文化形成都具有重要作用。
正常情况下朝鲜族的主要菜肴，基本上以蔬菜、狗肉、野鸡、野兔，以及海带、银鱼等水产品为主。
很多吃过朝鲜族特色菜肴的人都应该知道，这个民族菜肴最突出的特色就是“辣”。而且他们比较喜欢吃腌制的咸菜，泡菜又叫辣***的食用率非常高。
延边最好的菜馆？
当属眉州炳聚府古法菜馆。该饭店装修考究，环境清雅脱俗。食材生态环保，***用的都是原生态的畜禽和有机蔬菜，由四川十大名厨亲自掌勺，菜品丰富，特色突出，色香味俱全。尤以古法川菜做法讲究、食材新鲜闻名，已成为家人朋友聚会的首选之地。
延吉吃饭攻略？
延吉是吉林省的一个知名城市，有着丰富多样的美食文化。以下是一些延吉吃饭攻略，供参考：
1. 羊肉汤：延吉以清真羊肉汤最为出名，其中以阿罗巴羊肉汤和八家子羊肉汤最有代表性。这两家店都有悠久的历史，传承了百年的制作工艺，口味醇厚，肉质鲜嫩。
2. 朝鲜菜：延吉是中国朝鲜族分布最为集中的地区，当地有许多朝鲜菜馆。可以品尝到传统的朝鲜烤肉、涮肉、冷面等，菜品口味独特，带有浓厚的朝鲜风味。
3. 糖炒栗子：延吉的糖炒栗子是当地的特色小吃之一，特别受游客喜爱。糖炒栗子外脆内腻，香甜可口，是秋冬季节的热门零食。
4. 小吃街：延吉市中心有一条小吃街，是品尝各种小吃的好去处。这里有各式美食摊位，如烤串、炸酱面、韩式炸鸡等，品种丰富，价格实惠。
5. 火锅：延吉的冬季非常寒冷，吃火锅是当地人的传统习惯。延吉有许多火锅店，提供各种口味的火锅，如麻辣火锅、清汤火锅等，可以选择[_a***_]自己口味的品尝。
6. 特色餐馆：延吉还有一些融合了传统与现代元素的特色餐馆，提供精致的菜肴和舒适的用餐环境。这些餐馆以提供优质的食材和独特的菜品创意吸引了许多食客。
以上是一些延吉吃饭攻略的建议，希望能对您有所帮助。当您前往延吉时，还可以通过向当地人询问或使用旅行app等方式获取更多美食推荐。
到此，以上就是小编对于延吉市特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于延吉市特色菜谱的3点解答对大家有用。
