大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州特色菜谱与做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州特色菜谱与做法的解答，让我们一起看看吧。
贵州有什么特产适合带给朋友的？
贵州有许多特产适合带给朋友的，以下是一些建议：
1. 茶叶：贵州是中国重要的茶叶产区，特别是黔东南地区的毛尖、碧螺春和毛峰茶，具有独特的香气和口感。这是很受欢迎的礼物选择。
2. 黔东南苗族银饰：贵州苗族银饰艺术独特，以精湛的工艺和古朴的设计闻名。选择一件苗族银饰作为礼物，不仅可以展现贵州的文化，也是一种珍贵的收藏品。
3. 黔东南竹编：贵州的竹编工艺发达，以其精致的工艺和独特的造型而受到赞赏。选择一件精美的竹编工艺品，既具有实用价值，又能展示贵州的传统工艺。
4. 贵州白酒：贵州是中国著名的白酒产区，像茅台、赖茅等名酒都产自这里。如果你的朋友喜欢品酒，一瓶贵州的白酒将是一份不错的礼物。
5. 酸汤鱼调料：酸汤鱼是贵州著名的特色菜品，其特殊的酸辣口味深受喜爱。带一瓶酸汤鱼调料给朋友，让他们在家也能品尝到贵州的美食。
请注意，以上建议仅代表贵州的部分特产，还有很多其他的选择可以作为礼物。根据你朋友的喜好和需求，你可以选择适合的特产作为礼物。
贵阳什么好吃？
作为一座充满历史和文化的旅游城市，贵阳有着丰富多样的美食，各种不同口味的美食都能在这里品尝到。下面介绍几款非常推荐的美食：
1. 花溪牛肉粉：花溪牛肉粉是贵阳最有名的特色美食之一，主要食材是牛肉和面粉，牛肉切成薄片，面条用清水发制成，肉汤浇上面条，配上葱花、香油等调料，香味四溢，肉质鲜美。
2. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州省一种著名的特色菜品，贵阳的酸汤鱼以草鱼腌制而成，切成薄片再用煮鱼汤煮，酸汤用酸笋、辣椒等多种配料做成，酸辣清爽，浓郁鲜美，是一道非常受欢迎的菜品。
3. 大葱油饼：大葱油饼十分受贵阳市民青睐，外脆内软，香气四溢，做法相当简单，是一道非常适合早餐或小吃的美食。
4. 贵阳米粉：作为贵阳的传统美食之一，贵阳米粉是细嫩滑爽的半透明粉条和热汤、各种配菜(如骨汤、香菜、豆皮)组合。贵阳米粉的特点在于鲜美细滑，汤味鲜胜。
凯里稻花鱼正宗做法？
准备材料：
- 新鲜的稻花鱼
- 木姜子、花椒、毛辣果、青椒、广菜、姜、蒜苗、鱼香菜等多种调料
步骤：
2. 准备一锅米汤，加入适量的盐、味精、生姜、花椒、酱油等调料，搅拌均匀后放入锅中加热，待米汤煮沸后转小火，让其自然发酵。
3. 将切好的鱼块放入酸汤中，加入木姜子、花椒、毛辣果、青椒、广菜、姜、蒜苗、鱼香菜等多种调料，煮至鱼熟透，汤汁浓稠即可。
注意事项：
1. 煮酸汤时要不断搅拌，避免粘底或糊锅。
到此，以上就是小编对于贵州特色菜谱与做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州特色菜谱与做法的3点解答对大家有用。
