大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于个人菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍个人菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜？
下饭的菜有很多，农家小炒肉，手撕包菜，肉末茄子，麻婆豆腐等等，今天介绍个别样风味的菜——橄榄菜豆角肉末。
橄榄菜是广东潮汕地区的特色小菜，一度被称为送粥下饭神器。橄榄菜豆角肉末是一道南北结合的菜肴，橄榄菜的咸香混合豆角的脆爽，别具风味，分分钟干掉一碗米饭。
制作过程：
豆角摘掉两头后洗净，切成小丁。（尽量切细点，这样豆角容易入味而且熟得快，豆角没炒熟的话是有毒的）
大蒜切碎，红辣椒切成豆角大小的小丁。
2.锅里放油，蒜末爆香，然后将肉末倒入锅里翻炒，肉末变白后盛出。
作为一个每天加班到七八点的小编，回家做饭只能做些简单家常的菜，才能保证自己不饿死，小编接下来就介绍几道自己下班常做的菜：
一、1.青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里；
2、鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀；
5.另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒；
6.看到椒丝微***软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀；
7.出锅装盘。
起锅烧油，下少量油；
鸡蛋下锅炒散；
麻婆豆腐做法
做法：
1、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。
2、起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
4、下入葱姜末继续小火煸炒。
6、加豆腐，烧开后中火收汁，勾芡，推匀，撒上蒜苗（葱花）和备好的花椒面即可。
下边的图是两顿米饭滴量啊哈哈
美美哒吃饭哈
一顿家常菜一般做几道?几荤几素？
我觉得3荤2素1汤刚刚好!
3,爆炒腰花(可以在超市买焉制好的半成品,回家一炒就可以了)
5,番茄炒蛋或者韭黄炒蛋
(不过最主要是你还是选择自己拿手的菜来烧)
招待客人必备10道菜苏北家常菜？
1、芦蒿炒香干：芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
2、扬州炒饭：外观颗粒分明、色彩饱满，味道鲜嫩滑爽、香糯可口。
3、樱桃肉：色泽樱红，形态圆小，光亮悦目，酥烂肥美。
4、[_a***_]炖鸡
6、大煮干丝：吃起来清爽鲜美
8、银鱼炒蛋
9、大烧马鞍桥
很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢？
不知道您是什么地方的朋友，每个地区都有特色菜，像湖南特色菜就很多，下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:
1、辣椒炒肉
原料:精品五花肉，肥肉，青辣椒，大蒜
步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂，下五花肉爆炒，放入大蒜爆香，倒入辣椒爆炒，加入盐，鸡精，生抽调味，翻炒1分钟即可出锅。
2、红烧鲫鱼
原料:鲫鱼，姜，大蒜，大蒜叶，小米辣，泡椒
步骤:鲫鱼清理干净，热锅倒油，放入盐（防止煎鱼时糊锅），将鲫鱼放入锅中，中火慢煎，煎至两面金***，装起来，然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒，加入水，放生抽，耗油调味，将鱼放回锅中温煮入味，最后放入大蒜叶，收汁起锅即可。
一个很容易做的凉菜，所以介绍给您
原料:腐竹，小米辣，大蒜子，五香粉，芝麻油
到此，以上就是小编对于个人菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于个人菜谱家常菜的4点解答对大家有用。
