大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合川清淡美食有哪些菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍合川清淡美食有哪些菜谱的解答，让我们一起看看吧。
炸肉串的酱怎么做？
用料：洋葱100g、蒜5-6瓣、生抽100g、水50g、蚝油50g、糖10g、孜然粉5g、辣椒粉5g、芝麻5g、糖5g
2、加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐，翻炒均匀至酱汁煮开，盛出备用。
: 辣椒粉,子然粉,五香粉 味精 盐 花生粉.自己慢慢试芝麻,香料,大串料,胡椒粉,辣椒粉,椒盐,孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱: 1.配料:泡椒500克...
油炸串酱料的做法
用料：洋葱100g、蒜5-6瓣、生抽100g、水50g、蚝油50g、糖10g、孜然粉5g、辣椒粉5g、芝麻5g、糖5g
1、热锅冷油，放入洋葱丝、蒜片，煸炒至洋葱软烂。
2、加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐，翻炒均匀至酱汁煮开，盛出备用。
3、辣椒粉放入碗中，加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均匀。
求各位大神推荐一下好吃的素川菜或者重庆菜？
好吃的川菜素菜很多。
正所谓川菜一菜一格，百菜百味。
相识就是缘分，巫建我从事餐饮23年。今天推荐一道高端的素菜和一道接地气的川菜素菜，都是最具代表性的川菜。
一、最有内涵的素菜
《开水白菜》
【主料】
黄秧白菜心1000克。
【配料】特制清1000克。
【制作方法】
川菜就吃肉无肉不欢
1.爆腰花，灯影牛肉，樟茶鸭子，粉蒸排骨，合川肉片，回锅肉，姜汁热味鸡 ，棒棒鸡，板栗红烧肉，麻油鸡，太白鸭子，东坡蒸猪头 。
2.麻婆豆腐，开水***，麻酱凤尾，石斛花生米，醋溜黄瓜，夫妻肺片。
3.剁椒胖鱼头，虾仁冬瓜汤，箩粉鱼头，豆腐汤，鱼香茄子，家常豆腐，白汁菜心，碧绿虾仁，干蒸黄鱼，白汁鱼肚，干烧鱼翅，酸菜鱼，东坡墨鱼，东坡鳊鱼。
4.担担面，八宝粥，川辣黄瓜，椒麻鸡，油扁豆，赖汤圆，辣子鸡，丁 鱼香，肉丝，水煮牛肉。
重庆菜属于川菜系大相径庭，最出名的重庆火锅那个麻辣，用一句重庆话“不摆了”还有闻名中国的重庆小面……
到此，以上就是小编对于合川清淡美食有哪些菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于合川清淡美食有哪些菜谱的2点解答对大家有用。
