大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡爽口菜谱家常菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清淡爽口菜谱家常菜的解答,让我们一起看看吧。
简单家常菜做法大全?
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了,做法:热油炒鸡蛋,起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁,放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭,而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单:将马铃薯切成丝,放入盆浸泡,将尖顶椒切成细丝备用,将马铃薯丝捞进去控干水份,锅内油烧热,入蒜加入尖椒往返翻炒,放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃,非常好吃,而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法:鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱,鸡翅下锅,煎至外面稍黄,参加两勺的生抽,翻炒一小会儿,可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。适合所有人,特别是小孩特别喜欢。
冬瓜汤配什么菜?
冬瓜可以和多种食材进行搭配,第一,可以与排骨搭配,排骨冬瓜汤是一款很不错的菜肴,将排骨焯水后,放入生姜进行炖煮半个小时,加入冬瓜再炖十分钟就可以享受美味了,第二,可以和海米进行搭配,国内加油,将泡好的海米进行炒制,然后加入冬瓜片,一块冬瓜海米就做成了,
因为冬瓜是比较清淡爽口的一个菜菜,如果要跟冬瓜汤一起去配蔬菜的话,就需要配一些比较重口味的,比如说麻婆豆腐,酸菜鱼,或者说一些味道比较重的一些蔬菜,这样比较下饭。
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,营养价值丰富,口味清新、价廉物美。
冬瓜汤流行于中国江南地区及北部,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。而且冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分
1.冬瓜汤可以在里面加蛋,俗称冬瓜蛋花汤。特别是在炎炎夏日,清凉解渴,可谓是避暑神器。
2.冬瓜汤可以在里面加排骨,俗称冬瓜排骨汤。排骨炖软,冬瓜炖酥,一咬即化,汤的味道特别的鲜。
3.冬瓜汤可以在里面加一些火锅食材,特别好吃。
感觉冬瓜汤可以配你想配的食材。
绍式三鲜汤的做法?
配料:水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡扒迳傩恚矸0克。
做法步骤:
①鱿鱼洗净后,切花;虾仁洗净,去肠泥,控干水分,放入少许盐扒濉克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净,切片。
②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用。
③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成。
绍式三鲜汤是一道以虾仁、鱼丸和馄饨为主要材料的汤,下面是绍式三鲜汤的做法:
材料:
- 鲜虾仁适量
- 鱼丸适量
- 馄饨适量
- 小白菜适量,切段
- 干贝适量,提前泡软备用
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量
高考临近,你想给你家的学子做什么清淡可口的饭菜?
谢邀
首先给我家里的学子?[_a***_]说子女,单身狗一个,女朋友都没有(狗头)。所以我就分享一下我高考时家人给我做了什么饭菜吧!
一·先说汤吧(因为我习惯吃饭前喝汤嘻嘻,听说这样对胃好),我记得高考那一周都是一个汤,出奇的我喝不腻,现在想起都想自己做来喝。那就是天麻炖猪脑汤!!
不得不说,肯亲自给你做这道汤的绝对是爱你的人,因为猪脑上面是有很多血丝的,在炖汤之前必须把血丝挑干净,想起我爸给我挑了一周的血丝现在还是很感动。
做法实在太简单了我就不细说了,要注意的就是天麻不适合长时间煎煮,所以一般是把猪脑蒸熟后再放进去。
二·盐焗鸡 我知道盐焗鸡一点都不清淡,但是没办法就是爱吃,所以那是苦苦哀求我爸给我送饭的时候去熟食店给我买。这里分享一下做法吧,喜欢的可以在家自己尝试做。
1、先把宰杀干净的鸡吊起来风干。
2、在鸡身上反复涂上味料(通常用沙姜、盐、油等配制)。
3、静置入味。
4、将粗粒海盐炒热,用砂纸将鸡包好,埋入热的盐堆里面,焗一小时以上。
到此,以上就是小编对于清淡爽口菜谱家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡爽口菜谱家常菜的4点解答对大家有用。