大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带做法大全菜谱家常的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带做法大全菜谱家常的解答,让我们一起看看吧。
海带的做法?
做法:
1.准备食材:香菇洗净后用温水泡发;海带同样洗净后用温水泡发,然后切片;玉米洗净切段;备好姜片;
2.将海带片、玉米段、姜片放入锅中,加入4大碗清水,大火先煲煮着;
做法
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
海带的做法?
食材:海带90g,玉米1根,香菇8朵,姜3大片
配料:盐适量,鸡精适量
做法:
1.准备食材:香菇洗净后用温水泡发;海带同样洗净后用温水泡发,然后切片;玉米洗净切段;备好姜片;
2.将海带片、玉米段、姜片放入锅中,加入4大碗清水,大火先煲煮着;
海带片家常做法?
食材:海带丝,豆皮,线椒,小米辣,香菜,蒜头,白芝麻,辣椒碎。
做法:
1:碗里放入青红辣椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+半勺盐+1勺热油拌匀。
2:加入3勺醋+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺芝麻油拌匀。
3:把海带丝和豆皮分别焯熟捞出,过一下凉开水,倒入酱汁,加入香菜拌匀即可。
1、海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着。
2、小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出。
3、炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉。
4、翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5-8分钟。
5、开锅后调味,出锅前加几滴香油即可。
材料
海带500克,精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。
做法
1、海带洗净,入笼蒸30分钟,取出,切成片,放入容器内。
2、蒸好的海带片中加精盐、辣椒粉拌匀,再加入少许干姜粉和适量凉开水拌匀,腌渍3天后即成。
食材清单
海带片 适量 、 蒜 四五瓣 、 盐 少许 、 山西陈醋 适量 、 姜 四五片 、 糖 少许
烹饪步骤
步骤1/6
整张海带斜刀切成片,姜蒜切片。
步骤2/6
水烧开将切好的海带倒入沸水中煮两至三分钟。
步骤3/6
海带怎么做?
海带是一种营养价值很高的食品,它的味道鲜美是我们生活中经常吃的海鲜食品,价格也算便宜。
海带中含有多种维生素。海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收(瘦身,减肥的意思吧[呲牙])。海带中含有膳食纤维褐藻酸钾。
泡发
我们通常买的海带是干货。想吃海带的时候,需要先把它浸泡一下。当你浸泡海带时,不要只用水。添加三勺醋,浸泡十几分钟,海带就泡发好了。
排骨海带汤
排骨配海带,味道鲜美营养。这是一种有妈妈味道的美味食品。配料:葱,姜,白胡椒,盐,料酒各少许,制作方法第一步:先将排骨取出,放在案板上,切成大块,然后放入水中清洗,然后将海带切成条状,然后打结。第二步:在锅里面加入一些水,然后把排骨放入锅内,再加入生姜、料酒,等锅里面的水烧开之后,再煮3分钟左右,然后把排骨捞出,放到水里洗干净,留着备用。第三步:取出汤锅,倒入适量清水,放入排骨段和姜酒,煮开后调至小火,炖约30分钟,然后加入海带节,再炖20分钟,再加入适量盐、白胡椒粉2分钟即可出锅,吃的时候撒上葱花,美味即成。
凉拌海带丝
海带切丝,煮熟,投凉,加入适量的蒜蓉辣酱,生抽,米醋,白砂糖,香油,芝麻即可,像做拍黄瓜的方法一样。
到此,以上就是小编对于海带做法大全菜谱家常的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带做法大全菜谱家常的4点解答对大家有用。