大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超清淡饮食菜谱推荐大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍超清淡饮食菜谱推荐大全的解答,让我们一起看看吧。
春节10个清淡食谱?
用料:胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;
1.牛肉切丝儿切片儿随便,切好用一点点生粉,几滴酱油,胡椒粉少许,再倒一点食用油,抓匀腌制一会儿;
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝,姜蒜切末即可;
清淡营养丰富的食物?
清淡又有营养的食物通常是指总热量较低,同时膳食中脂肪低且调味清淡@
1、主食方面:包括素面条、大米粥、小米粥、玉米粥、藕粉等,此类食物不仅可以为人体补充所必需的能量,而且口感较为软烂,易被消化吸收;
2、蔬菜方面:包括青菜、芹菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等,蔬菜的烹饪方式较少会放入辣椒、花椒等***性调味品,因此较为清淡,还能为人体补充所营养。
清淡易消化有营养的食物有很多,常见的有鸡蛋羹、小米粥、骨头汤、果汁等。
1.鸡蛋羹的营养价值颇高。不仅富含蛋白质,还能够帮助补充人体所需的锌、铁、磷等微量元素。蒸鸡蛋羹时还可适量的加一些肉沫,使营养更充足。
2.小米粥中含有多种维生素、营养价值同样很高,可作为主食来食用。在熬制过程中可加入少量红薯来帮助消化。
3.骨头汤中胶原蛋白及钙的含量较多,又属于流食。大骨熬成高汤,既清淡,又有营养容易消化。
4.新鲜的果汁中含有一定的维生素和矿物质,在身体不适时,可适量的喝一些果汁帮助补充体力。
清淡易消化有营养的食物较多,自身无法分辨时可在专业人士的建议下进行选择。
推荐一些清淡的家常菜简单好做的?
虾仁洗净用牙签挑去虾线,放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
黄瓜洗净切,葱切末,姜切末,盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
烧热锅内放油,4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散,颜色变红迅速捞出待用。
锅内放油,煸香葱姜末放入黄瓜丁,略炒迅速放入滑好的虾仁,迅速倒入碗芡翻炒。略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
现在这个季节,刚刚踩着夏天的尾巴进入秋天,推荐一道清炒莲藕。
1将莲藕削皮洗干净,对切两瓣,在切成薄薄的片,放置好(喜欢脆脆口感的,可以放清水里面浸泡一会儿,炒的时候洗净拿起来);
2准备好生姜末,因为莲藕有些凉性,加入生姜可以去寒。
3将锅烧热,加入油,待油烧好后放入生姜,莲藕,翻炒;
4这道菜最关键莲藕要嫩,一定要在快熟的时候加入少量调制好的生粉,这样莲藕又看好又滑嫩;
5最后加入少量生抽,葱花,翻炒一下,起锅就好了。
食材:老豆腐 一块 姜 葱 蒜 洋葱 水果椒红绿适量(就是不辣的彩椒)淀粉 鸡蛋
做法:首先我们来准备食材
1:老豆腐切成厚一厘米 长宽均匀的块状 备用
2:姜蒜切成小粒 葱切成葱花 辣椒切成颗粒 备用 洋葱切丁 取适量的淀粉加入适量的水
3:起锅烧水下底盐 水开下豆腐抄水捞出(这一步是去除豆腐豆腥味,和给豆腐上底味)捞出。
4:鸡蛋放碗里搅匀 ,给豆腐均匀裹上蛋液。然后在裹上淀粉 起锅烧油 油温6成热下豆腐炸至定型捞出,在升高油温复炸一次炸至外表金黄酥脆捞出控油。
5:下底油将姜蒜米洋葱丁爆香下入炸好的豆腐 ,加入适量的水烧开。
6:烧开以后我们开始调味 加入适量胡椒粉 适量 盐 生抽 蚝油 鸡精 味精 (不喜欢鸡精味精的同学可以不加)口味按自己的口味来。加入勾兑好的淀粉水勾芡。下入彩椒粒 淋点香油 起锅装盘 撒点葱花 安逸
到此,以上就是小编对于超清淡饮食菜谱推荐大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于超清淡饮食菜谱推荐大全的3点解答对大家有用。