大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜谱鸡蛋炒面的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常菜谱鸡蛋炒面的解答,让我们一起看看吧。
三鲜鸡蛋炒面做法?
步骤2、水做开下方便面,煮至面散开后一分钟(千万不能煮软),捞出。
步骤3、锅做热后倒油,小火炒胡萝卜丝,煸炒变色盛出,用底油摊鸡蛋,搅碎,倒入胡萝卜丝,炒匀。
步骤4、倒入方便面,翻炒,放虾仁,再翻炒,放香菇酱,翻炒,最后放方便面的粉包调料代替盐,炒匀既可盛出。
烹饪步骤
步骤1/5
各种蔬菜洗净沥干水分切好,火腿肠切片备用,木耳泡好后洗净沥干水分
步骤2/5
将鸡蛋磕入碗中,用筷子头蘸适量的盐将鸡蛋打匀,锅内倒油烧热放入打匀的鸡蛋煎熟盛出备用
步骤3/5
锅内倒油烧热,放入洋葱爆香后加入胡萝卜、木耳、火腿肠和小青菜炒熟,之后放入面条调入盐、白糖、蚝油、酱油、鸡精和辣椒末用筷子翻炒片刻即可出锅装盘
雪菜鸡蛋炒面?
1.鸡蛋磕入大碗内,加适量的地瓜粉,适量的清水,加一点点盐调匀。
2.锅上火,锅热倒入少许的菜油,只要锅里表面均匀有油迹不要有多余的油即可。
3.改小火,倒入调好的蛋液,均匀的铺在锅里,定型翻锅,倒在切菜板上。
4.分三次将蛋液煎好,切丝
5.留少许油,大火放入肉丝炒6成熟,放入雪菜,葱白,炒均匀。
6.放入鸡蛋面,翻炒均匀。
8.大火炒一分钟装盘。
鸡蛋炒面文案?
鸡蛋炒面是我和他认识的缘分。如今,岁月剥蚀了青春的迷彩,过往的一切都成了尘封的记忆。
男孩瘦瘦高高的模样,我几乎想不起来了,只记得校门口那家面馆,蛋炒面碗上盖着两张炒得焦黄里嫩的鸡蛋皮。
我知道想念的那种蛋炒面,今生再也吃不到,一如初恋的滋味。
山西西红柿鸡蛋炒面的做法?
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。
西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃?
西红柿炒鸡蛋本己是经典名菜,再配上炒面,真正是绝配了。
现在和大家分享怎么制作,先准备好食材:面条100克,西红柿一个,鸡蛋两个。盐,油,糖,蚝油,胡椒粉,料酒,生抽(各适量)。
现在先烧锅注清水,烧至沸,放入一点盐,几滴油(使面更爽口),面条,煮至七成熟,捞出,过凉水待用。
配好芡汁:碗中放少量水,加胡椒粉,盐,蚝油,生抽拌匀。
烧锅注油,倒入打好的鸡蛋,快速翻炒至熟,盛出。继续炒西红柿,注油锅里,倒入西红柿,炒至出红油,放入糖,盐炒匀,盛出。
洗干净锅,不要贪方便继续炒哈,会有煳味。
大火烧锅注油,放入面条,用筷子拨散,开始抛锅(考技术),大概一分钟,倒入芡汁,快速抛匀,放入鸡蛋,西红柿抛炒几下,出锅。
这道亦饭亦菜,酸甜可口,面条韧性十足,男女老少都适合。
大家好,我是爱我家美食的胖子。番茄鸡蛋面最重要一点,就是番茄一定要去皮煮鸡蛋的时候撒番茄,一定要把番茄压碎把它的那个酸味带出来,盖上锅盖焖他两分钟。加入适当的调味料就可以了,这样的做法是我最爱吃的。
西红柿鸡蛋炒面,是我每次一个人在家的时候最愿意吃的,它既省时间、做法简单,又经济实惠有营养,简直是一个人独处的标配。
爸爸妈妈再也不用担心我不好好吃饭了,我可以把省下来的时间看看书,追追剧,不亦乐乎。为了我们能够拥有更多精彩的时间一起来学习一下吧!!
准备材料: 西红柿两个、鸡蛋两个、青菜几根、面条;
步骤:
1、烧一锅水,水开之后煮面条,面条煮好之后过凉水,备用;
2、烧水的时候,洗净西红柿青菜、西红柿切块;
3、热油,鸡蛋打散,炒好盛出;
4、热油,炒香蒜沫,倒入西红柿,炒出水之后放入青菜,炒软西红柿和青菜之后倒入炒好的鸡蛋和面条,加两勺生抽,炒匀 ;
5、加葱花、一勺白糖、盐和鸡精,炒匀后装盘;
西红柿炒面怎么做好吃?看个人口味,一般来说,炒面可以做的干一些或有汤汁的炒面。
如果干一些,预先炒好鸡蛋备用。(炒鸡蛋注意要在打的起泡的鸡蛋液中滴几滴料酒,这样鸡蛋没醒味)锅中放油放葱花,(爱吃辣椒放油后放辣椒,辣椒出辣后在放菜)葱花出香放如青椒包心菜等配菜,再放盐断生后放熟的面条,放鸡蛋胡椒粉生抽翻炒几下(喜欢吃醋的延锅边淋醋),最后放西红柿翻炒出锅,这样做西红柿吃起来是甜的,也没有汤汁。
喜欢吃有汤汁的炒面,预先炒好鸡蛋备用。锅中放油,油温八成热放西红柿翻炒,放盐老抽煮到西红柿出汤,放面条以及配菜,盖锅盖焖三分钟,放生抽葱蒜翻炒均匀出锅即可。
到此,以上就是小编对于家常菜谱鸡蛋炒面的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜谱鸡蛋炒面的5点解答对大家有用。