大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大名特色家常菜菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大名特色家常菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
走亲戚三年级作文?
《过年走亲戚》 大年初四,我们一家和姥姥、姥爷等人一同去妈妈的老家——大名走亲戚。 我在大名看到了广阔的田野、不高不低的平房、高高的瓦房。到了妈妈的老家,我和哥哥在院子里放炮,放的可开心了,姥姥、姥爷、二舅、妈妈和爸爸一起在屋子里高高兴兴的和亲戚们拉家常,他们又说又笑,那场面别提多热闹啦! 表舅家有一条黑黑的大狗,长的非常可爱,小小的头,长长的身子,圆圆的眼睛和灵活的四肢,宽敞的院子里还有五只公鸡,有金黄的、黑的······ 等把炮放完,我和家里人聚在一起吃表舅自家做的醉枣,那又大又红的鲜枣真是香甜可口。 傍晚,该回家了,我们驱车依依不舍的离开了大名县,大名真好,那里的人更好。
金玉满堂这道菜的做法是什么?需要注意哪些问题?
大家好,我是食在小厨的慧慧,今天和大家一起说说金玉满堂这道菜的做法,希望能帮到大家。
二、将青豆先泡半个多小时
四、另起锅,倒入适量的油,冷油下入松子,等油温慢慢升高,炸至色泽金黄捞出控油
五、锅内留少许底油,油温微热,放入玉米粒。胡萝卜丁,青豆翻炒
七、把松子倒入锅内,倒入水淀粉勾芡,搅拌均匀出锅
金玉满堂的简单做法:
1.将土豆洗净煮熟,晾凉去皮,碾成泥;胡萝卜去皮蒸熟,晾凉挤去水分碾成泥。
2.香菇去根蒂洗净,切成细丝;玉兰片洗净切成细丝,嫩青菜叶洗净切成末备用。
3.将处理好的材料除了青菜末以外,都放入容器,加精盐,白糖,料酒,味精拌匀。
4.锅内倒油,烧至六成熟,放入拌好的土豆泥煸炒均匀后,放入青菜末,加醋翻炒几下即可。
金玉满堂,做法如下:
1,选颜色黄一点的嫩玉米粒焯水备用;
2,将黄瓜切段,用滚刀法去掉中间的部分,只留外圆青的那部分切成丁,火腿肠切成同样大小的丁,鲜青豆洗净,香菇切丁,将以上所有原料除火腿肠外全部焯水;
3,生姜去皮切指甲片,蒜切片,葱白切丁;
4,干净锅中放油,烧至三成油温时下入姜蒜片葱白丁炒香,然后将以上所有主辅料下入锅中翻炒,下入盐、胡椒粉、鸡精、味精、鲜汤,略烧后勾芡收汁起锅装盘成菜!
可以推荐几道家常菜吗?
要说家常菜那是在说太多了,当然每个人有每个人的特色和喜好
在这🐰就分享几道我自己常做的家常菜
图2是炸里脊肉,虽然看上去不是很好看但是有我的独家配方哦特别好吃😋
图3是炸虾仁和炸龙利鱼双拼,又香又嫩很是美味,就是不是很美观哈哈
图4是可乐鸡翅
图8是火腿炒杏鲍菇,很是鲜嫩爽口
你好,我是爱心妈妈,很高兴为你解答,
下面我介绍两道我平时比较爱吃又特别好做的菜
第一道,黄瓜炒鸡蛋,先把黄瓜洗净去皮切菱形片,鸡蛋打散备用,
起锅烧油油热放鸡蛋煎至两面金黄放入黄瓜片翻炒,再加入盐,十三香适量翻炒均匀就可以出锅了,简单易学的家常菜做好了😊
第二道,豆干炒蒜苔,
首先把蒜苔摘好洗净切断备用,豆干切条备用。
红辣椒切丝备用,
起锅烧油油热家入豆干翻炒到豆干金***放入蒜苔红椒丝翻炒到蒜苔断生加入盐,十三香,生抽翻炒均匀出锅。这道菜就做好了
第三道,清炒绿豆芽。
首先准备好要用的食材豆芽,青红椒丝,
你好,我是王友财,很高兴为你解答。
给你推荐一道下饭菜吧,
2,起锅烧水加少于盐,下入豆腐丁烧开,倒出备用。
3,锅内下入色拉油。油热后下肉沫炒变色时下葱姜蒜末。豆瓣酱,花椒粉。老干妈。辣椒粉。各适量,
4,炒香酱料后加入半勺水,下豆腐丁烧制入味后,慢慢的沟点芡粉,出锅放点花椒油和少于红油出锅,
5,豆腐出锅后。撒上少于小葱花。一道色香味俱全的麻婆豆腐就制作完成了,
祝您生活愉快!
今天我要推荐做的这道菜,是一道菜家常菜,也是大家经常吃到也非常喜欢的:青椒肉丝,青椒肉丝的做法根据地区做法各有不同,但都大同小异,今天分享的这个做法,主要是浆肉丝,肉丝上浆以后能让肉丝鲜嫩不发柴,喜欢的朋友不妨动手试一下。
青椒肉丝配料表
主料:青椒300克,红椒100克,肉丝300克
调料:盐5克,味精2克,胡椒粉1克, 一品鲜生抽20克,酱油6克调色,10克料酒,蛋清一个
制作方法:
1、首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。
2、下面把里脊肉改刀,用刀把里脊肉片成薄厚均匀的片,再切成肉丝,片肉的时候可以粘一点清水,这样不容易粘刀,把切好肉丝放进盆子内准备码味上浆。
3、加入盐2克、胡椒粉、料酒,再加入一个蛋清,用手搅拌均匀,让肉把调料和蛋清吸收进去,然后再加入15克清水继续搅打,加清水是让肉丝[_a***_]更嫩。
4、待水份完全打进肉内,然后加入少许的玉米粉芡搅拌均匀,最后加入适量的酱油调一下颜色,搅拌均匀之后放进碗内,加入植物油封口(封口就是用植物油把肉和空气隔绝,便于保存)。
5、下面兑制味汁,碗内加入盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克、一品鲜生抽20克,酱油5克调色,再加入10克料酒,新手建议提前兑制味汁,这样制作的时候更快捷,减少操作难度。
自己在家怎么做鳗鱼饭?
谢邀!
家常鳗鱼饭,做法如下:
1.食材准备
鳗鱼、酱油、红糖、料酒、淀粉、海苔
2.步骤
(1)鳗鱼洗干净,取中间部分;
(2)片下鱼肉,吸干净水分后,两面拍上淀粉;
(3)锅内下油,小火分别煎两面,直至熟透;
(4)煎好的鳗鱼鱼皮朝下,铺在平底锅内;
(5)水,酱油,料酒,红糖放入锅中;
到此,以上就是小编对于大名特色家常菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于大名特色家常菜菜谱的4点解答对大家有用。