大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色冷饮菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色冷饮菜谱的解答,让我们一起看看吧。
各种冷饮的做法及配方?
夏日清凉水果气泡饮
1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水;
2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上;
3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。
分层饮料
1、将西瓜榨汁,装杯。凤梨果酱加一点水(因为太甜,用冲洗一下),榨汁。
2、取一个干净的杯子,装满冰块,等上述材料全部准备好了,把杯子里面的冰块全部倒出来,把牛奶慢慢倒进玻璃杯里,最好不要淋在杯壁上了。
3、然后用吧勺慢慢把西瓜汁引流至杯内,最后把凤梨果汁引流至杯里,这样就做好了分层饮料。主要是密度掌握好就ok了。
用料:石榴、清水、蜂蜜
做法:
1、红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌桶内。
2、加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。
3、盖上盖子搅打至碎。
4、搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样喝到比较纯的石榴汁。
5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。
自己在家做冷饮的十五种方法?
1. 水果冰沙:将水果切成小块,放入搅拌器中,加入适量的水或果汁,搅拌成冰沙即可。
2. 红豆冰:将煮熟的红豆和冰糖放入搅拌机中,加入一些水或牛奶,搅拌成冰沙后加入冰块。
3. 柠檬水冰:将柠檬汁、蜂蜜和适量的水混合在一起,加入冰块即可。
4. 芒果冰:将新鲜的芒果去皮后切成小块,放入搅拌器中,加入适量的牛奶或水,搅拌成冰沙后加入冰块。
5. 黑糖奶茶冰:将黑糖奶茶混合在一起,加入冰块后搅拌均匀即可。
6. 草莓奶昔:将新鲜的草莓、牛奶和适量的冰块放入搅拌器中,搅拌成奶昔即可。
7. 冰糖雪梨:将雪梨去皮后切成小块,加入冰糖和适量的水,放入冰箱冷冻,冷冻后取出即可食用。
8. 香蕉冰激凌:将香蕉切成小块,放入冷冻室冷冻2小时以上,取出后将香蕉放入搅拌器中,搅拌成冰激凌即可。
9. 莓果奶盖:将莓果混合在一起,加入牛奶和适量的冰块搅拌均匀,加上一层厚厚的奶盖即可。
10. 桃子冰沙:将桃子切成小块,放入搅拌器中,加入牛奶或水搅拌成冰沙,加入冰块即可。
1. 冰沙:将冰块、水果和饮料放入搅拌机中,打成均匀的混合物,倒入杯中即可。可以根据个人口味选择水果和饮料,例如草莓、芒果、牛奶等。
2. 奶昔:将冰块、牛奶、香草冰淇淋和巧克力酱放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中即可。可以根据个人口味调整比例和加入喜欢的配料。
3. 水果饮料:将水果、冰块和少量糖浆或果汁放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中即可。可以使用自己喜欢的水果,如橙子、菠萝、葡萄等。
4. 冷饮咖啡:将冰块、糖浆、牛奶和浓缩咖啡放入搅拌机中搅拌均匀,倒入杯中即可。可以根据个人口味调整咖啡的浓度和甜度。
1. 水果冰沙
材料:新鲜水果(如草莓、香蕉、芒果等),冰块,牛奶或酸奶。
制作方法:
1)将新鲜水果洗净去皮、去核、去籽,切成小块。
2)将水果块和适量的冰块倒入搅拌机中,加入适量牛奶或酸奶,搅拌均匀即可。
3)如喜欢更甜的口味,可以加糖或蜂蜜。
2. 柠檬冰茶
材料:柠檬,茶叶,蜂蜜,冰块。
制作方法:
1)将茶叶用热水冲泡5-10分钟,待冷却。建议选用绿茶或乌龙茶等。
到此,以上就是小编对于特色冷饮菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色冷饮菜谱的2点解答对大家有用。