大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南菜谱家常菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖南菜谱家常菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
湖南十大碗一桌10000元婚宴菜谱?
婚宴当中是比较重要的一一件事情。当然菜谱也是最关键的,招待宾客的重点之重。10000块钱的婚宴菜谱如下。
第2道菜卤味拼盘。
第3道菜,永州血鸭。
第4道菜鱼杂煲。
6道菜黄辣椒蒸甲鱼。
第8道菜素炒时蔬。
第9道菜啤酒鸭。
湖南2023年夜饭菜单?
2、蒸肉卷——寓意蒸蒸日上
3、辣子鸡——寓意红红火火
5、风味酱茄子——寓意紫气东来
6、葱烧豆腐——寓意福气连连
湖南冲鼻菜的做法步骤?
做法
1、将油菜菜台清洗把水分晾变蔫,切成差不多1-2厘米的小段,放入无水无油的炒锅中,大火翻炒2分钟至变蔫吧即可。
2、将炒好的菜芯装入砂锅中,用勺子压紧,盖盖后裹上保鲜膜,要多过几层防止漏气,然后让阴凉的地方让其自然冷却发酵24小时,当油菜台发酵出冲鼻的芥末味就可以了。
4、锅中放一勺油烧热,放入葱蒜和干辣椒炒出香味,把冲菜倒里边大火翻炒均匀后,放入盐和鸡精继续翻炒均匀,差不炒1分钟左右。放入一勺香油,关火翻炒均匀出锅装盘上桌就可以开吃啦。
材料:- 生姜- 大蒜- 辣椒面- 食盐- 醋- 酱油- 花生油步骤:
1. 将生姜和大蒜切成末备用。
3. 加入适量的辣椒面继续煸炒,直到辣椒面变红并散发出香味。
4. 关火后加入适量的食盐、醋和酱油调味,搅拌均匀。
5. 最后倒入适量的花生油,再次搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于湖南菜谱家常菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南菜谱家常菜做法大全的3点解答对大家有用。