大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米菜谱的家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍玉米菜谱的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米菜的家常做法？
1.
玉米菜就是苋菜，家常做法如下：
（图片来源网络，侵删）
准备苋菜200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水放入苋菜加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，小米辣1克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。
2.
准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备苋菜40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入苋菜加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
（图片来源网络，侵删）
3.
准备苋菜150克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水放入苋菜加入食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入蒜沫2克爆香，放入红椒丝2克，焯过水的苋菜，加食盐2克，鸡粉1克，生抽1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。
炒玉米菜的家常做法？
（图片来源网络，侵删）
1.玉米剥成粒，青椒切成小块，备用。
2.热锅倒油，油热后加入玉米粒翻炒。
3.加入青椒，继续翻炒至青椒断生。
5.最后加入葱花提香，翻炒均匀后即可出锅。
以下是几种炒玉米菜的家常做法：
- 清炒玉米：
2. 炒锅放油烧热，放入玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁，快速翻炒均匀；
3. 放少许盐，翻炒均匀，盐量要小，微咸即可；
4. 放少量白糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。
- 韭黄炒玉米：
1. 韭黄洗净后切短段，玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；
2. 锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒；
到此，以上就是小编对于玉米菜谱的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米菜谱的家常做法的2点解答对大家有用。
