大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜菜谱西红柿的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜菜谱西红柿的解答,让我们一起看看吧。
炒西红柿的家常做法?
1.
100克青椒和200克番茄切块,锅中倒入30ml油,先炒100克青椒,7分熟,盛出。翻炒200克番茄,3分熟时倒入100克青椒。混炒两分钟,加5克盐出锅。
2.
200克番茄切块状,切10克蒜末,20克葱花。热锅放20ml油,下10克蒜末,200克番茄大火翻炒。加5克盐继續炒出茄汁大约炒2-3分钟加3克糖炒匀。出锅前撒下20克葱花即可。
3.
4个鸡蛋打散,加入5克盐和不超过蛋液三分之一的50ml清水,搅拌均匀。200克把西红柿洗净后切成小块。锅中注20ml油,油热后把4个蛋液倒进去,待蛋液稍稍凝固,用筷子快速划散,炒成大块,盛出待用。重起20ml油锅,油热后倒入200克西红柿中火翻炒,把西红柿炒融,炒出红油。西红柿炒融调入3克白糖,把炒好的4个鸡蛋倒进去,炒匀即可出锅。
西红柿炒菜家常做法?
先煎鸡蛋盛出,然后开水烫一下西红柿,剥掉皮,接着把西红柿切片或切丁,接着把西红柿倒入锅中炒出汁,再倒入鸡蛋翻炒,倒入一点水焖两分钟,最后倒入盐和葱花翻炒几下
作法
1、将西红柿用热水烫后剥去皮,去籽切碎;腊肠切碎。
2、将锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味即可食用。
家常菜白菜的做法?
辅料:
五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g 芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g
调味:
盐2g,味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g,葱花10g,香油5g 老抽5g 胡椒粉1g
食材:***叶4片,鲜虾仁6只,胡萝卜1根,鸡蛋2个,豌豆30克,海带丝20克,调料:盐,番茄沙司,水淀粉
做法:
1、洗净的***叶放入沸水中焯软捞出,沥干水分待用
2、虾仁和胡萝卜切成丁
3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
4、锅烧热倒油,将蛋液倒入锅中炒熟盛出
5、锅中留底油,放入胡萝卜丁翻炒一会,放入虾仁丁
6、炒至虾仁变色,倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆,翻炒均匀调入盐关火
7、取一片***叶,将炒好的菜盛一些放在菜叶上
8、菜叶周围收起来,用海带丝系住
家常***几种做法
【西红柿溜***】
食材:大白菜4片,西红柿1个(90克),葱花1大勺,大蒜4瓣,干辣椒段适量(辣度灵活掌握)
芡汁:蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺,放入小碗中,加入2勺水淀粉拌匀
做法:
1 ***泡水洗净,要点:***多泡一会更脆;西红柿洗净;把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用(上面食材有比例)
2 ***帮斜刀切片,***叶切成小片;大蒜去皮拍扁切末
3 炒锅放植物油,油温5成热,下干辣椒段炒成棕红色,放入葱花和蒜末炒香
4 放入大***大火翻炒
5 炒到***发蔫,微微出汤,快速放入西红柿翻炒几下
西红柿菜谱?
西红柿炒鸡蛋
用料:西红柿300克,鸡蛋4个。盐少许做法
1.西红柿洗净切块装盘,鸡蛋打入碗中搅散。
2.锅中烧油,油热后下入搅散的鸡蛋炒至金黄盛出。
3.另起锅烧油,下入葱花炝锅,下西红柿翻炒至西红柿软烂,出汤,下入炒好的鸡蛋,加盐,味精,翻炒均匀,即可出锅了。
到此,以上就是小编对于家常菜菜谱西红柿的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜菜谱西红柿的4点解答对大家有用。