大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱焖土豆做法减脂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菜谱焖土豆做法减脂的解答，让我们一起看看吧。
焖土豆的做法？
2、土豆切小块（切好之后，可以用盐水泡一下，吃起来口感更加的好吃）。
7、收汁装盘即可。
8、成品图。
素焖土豆片怎么做好吃？
马铃薯丁(脱水)1个
辅料
胡萝卜1/2个葱适量姜适量食盐适量老抽适量花生油适量鸡精适量
步骤1
把土豆和胡萝卜切片放在盘子里
步骤2
葱切成段、姜切成丝放在盘子里
步骤3
锅里放油，油热后加入葱姜
盐焖土豆怎么做？
1、洗净土豆后，用干抹布擦干水分（目的为了不让水留下来融化粗盐）；
2、平底锅锅底铺一层粗盐，把土豆一个个摆在锅底，注意不要让土豆直接靠着锅底（会粘底烤糊掉）最后在土豆上面洒一层粗盐，盖上锅盖；
3、开小火慢慢烘烤直到锅盖发烫（大概要5分钟），关火，等待3分钟左右，反复4次后，闷上5分钟就大功告成了。
40分钟后香喷喷的盐焗土豆好了额。
干焖土豆怎么做？
土豆 2个
腊肉 1小块
红辣椒 2个
小葱 3—4根
去皮大蒜 2瓣
蒸鱼豉油 1汤勺
香油 1/3汤勺
鸡精 1/2茶勺
干焖土豆片的做法
土豆去皮洗干净切0.5厘米厚的圆形片状
1、准备削皮的土豆两个，先切成厚片，再切成一厘米宽的方丁，放入盆中备用。青椒半个，先切成长条，再切成小块，放入盆中。红椒半个同样切成片，和青椒放在一起，用来配色。
2、大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，生姜一小块拍扁，切成姜末，一起放入盆中，再抓入几粒花椒和红干椒备用。
3、锅内添入清水，加入一勺食盐，用来增加食材的底味，加入白醋5克，避免土豆氧化变黑，等水烧开后，下入土豆丁，用勺子翻动几下，使土豆受热均匀，改中火煮两分钟左右，即可倒出控水。
4、另起锅添入半勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许凉油，这一步是起到热锅凉油，食材不容易粘锅的目的。然后倒入土豆丁，晃动炒锅，把土豆慢慢煎熟，连续翻炒几下，煎至土豆表面呈金***时，倒出控油备用。
5、锅内再添入少许底油，倒入姜蒜和红干椒爆香，炒出蒜香味以后，加入豆瓣酱5克，翻炒化开，炒出红油，加入蚝油3克，翻炒几下，倒入土豆丁，快速翻炒片刻。
6、加入一勺清水，倒入青红椒块，起锅撤火开始调味，加入鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，加入老抽几滴调色，快速翻炒几下，化开所有调料，即可关火起锅，装入盘中。
洋芋的做法步骤图，小瓜焖洋芋怎么做好吃？
主料
小瓜200g 土豆200g
辅料
盐适量 云腿或者腊肉适量
蒜一颗
小瓜焖土豆的做法步骤
1. 买一个嫩嫩的看得顺眼的小南瓜，挖掉的部分就是我今天用掉的量，根据自己的喜欢配上土豆，比例随意
2. T^T对不起，做好了才想起弄菜谱，总之土豆和小瓜都切成这个样子的三角形小块
3. 大蒜一颗切片，云腿一片切丁，喜欢吃辣的话可以准备一点干辣椒弄成段
4. 请无视图片里的黑色物质，因为我用了没沥好的葱油T^T，锅里放大概这么多的油(其实一半就够了)，小火把蒜，辣椒炒香，放云腿丁翻炒几下，倒入小瓜和土豆，继续翻炒，然后倒入一碗水（差不多能盖住主料的分量），盖上锅盖焖
到此，以上就是小编对于菜谱焖土豆做法减脂的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱焖土豆做法减脂的5点解答对大家有用。
