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菜谱炒杏鲍菇家常做法,菜谱炒杏鲍菇家常做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱炒杏鲍菇家常做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱炒杏鲍菇家常做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 爆炒杏鲍菇家常做法?
  2. 爆炒杏鲍菇做法?

爆炒杏鲍菇家常做法?

用料:芹菜1根、 杏鲍菇1个、 胡萝卜半根、 色拉油适量、盐适量、大蒜适量、 蚝油少许

做法:1.芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜去皮洗净切菱形块。

菜谱炒杏鲍菇家常做法,菜谱炒杏鲍菇家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2.大蒜去皮洗净切片,蒜末可以出锅的时候加一点调味,也可以不加,随个人喜欢口味添加。

3.打开多功能炒菜机,滴少许色拉油,下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片,加入适量的盐盖上锅盖,打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒时间3分钟。

4.进行到2分钟时再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,加点蒜末和少许蚝油,然后继续完成最后的翻炒。

菜谱炒杏鲍菇家常做法,菜谱炒杏鲍菇家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

主料

一个大的杏鲍菇,半个洋葱,一个青椒酱油白糖适量

做法步骤

菜谱炒杏鲍菇家常做法,菜谱炒杏鲍菇家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1. 把杏鲍菇切片洗干净,洋葱和青椒切好备用

2. 在热锅内加入适量油,将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄

1

杏鲍菇切片,用热水焯一下,稍微时间长点没事,菌类的东西吃前最好多煮一下!焯完之后用凉水透两遍,用手把水分尽量挤干!这很重要,要不然炒出来不好吃

2

青椒切菱形,肉切小片就好!

3

烧锅倒油,油开用花椒葱姜爆锅,然后放肉翻炒,炒一会放少许海鲜酱油,或是酱油都可以,再炒一会,然后放入青椒和挤干的杏鲍菇继续翻炒。放入盐,十三香,少许白糖,继续翻炒十分钟左右放味素,关键要在这时候放入蒜末,炒出蒜味就可以关火出锅了!

爆炒杏鲍菇做法?

主料: 杏鲍菇6个, 黄瓜适量, 胡萝卜适量

辅料: 豆瓣酱(适量), 水(适量), 盐(适量), 植物油(适量)

步骤:

1. 所有材料洗净切丁,豆瓣酱加水稀释一下。烧一锅水,加点盐进去,放入杏鲍菇焯熟,大概3分钟。

2. 炒锅烧热后倒入一些植物油,先放胡萝卜煸炒,再放黄瓜和杏鲍菇炒匀,盛出。

3. 再起锅,倒入一点植物油烧热,放入豆瓣酱小火炒香,倒入所有蔬菜丁翻炒均匀出锅。

主料

一个大的杏鲍菇,半个洋葱,一个青椒,酱油、白糖适量

做法步骤:

1. 把杏鲍菇切片洗干净,洋葱和青椒切好备用

2. 在热锅内加入适量油,将杏鲍菇放入不停地翻炒,炒至杏鲍菇变色有点黄

3. 再加入酱油和白糖,稍微多加一点,因为这道菜不加盐

4. 翻炒几下,盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右

5. 打开锅盖加入洋葱和青椒,翻炒几下即可

用料:芹菜1根、 杏鲍菇1个、 胡萝卜半根、 色拉油适量、盐适量、大蒜适量、 蚝油少许

做法:1.芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜去皮洗净切菱形块。

2.大蒜去皮洗净切片,蒜末可以出锅的时候加一点调味,也可以不加,随个人喜欢的口味添加。

3.打开多功能炒菜机,滴少许色拉油,下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片,加入适量的盐盖上锅盖,打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟。

4.进行到2分钟时再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,加点蒜末和少许蚝油,然后继续完成最后的翻炒。

到此,以上就是小编对于菜谱炒杏鲍菇家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱炒杏鲍菇家常做法的2点解答对大家有用。

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