大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂下饭菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍减脂下饭菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
最下饭的家常菜？
最下饭的菜。白菜，萝卜，大家各有所爱吧，我最爱吃***，多放辣椒，炒的辣辣的，能吃一碗米饭，吃几天别的菜，都该想吃***了，怎么吃都没有吃够，一冬天都没有断过***。
食材：
牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺
做法：
1、把牛腩清洗干净后切成块，然后再放入盆中用清水浸泡半小时，让其充分的释放出血水
2、把番茄洗干净后在底部切上十字刀，然后在锅里烧热半锅水，把番茄放进去汤汁脱皮，然后捞出从切口处剥皮切块
3、起锅，在锅里倒入适量的油，把葱姜蒜倒进去爆香，然后放入桂皮和八角一起炒香
4、把切成块的番茄倒进去一起翻炒均匀，接着倒入没过食材的清水
5、开大火烧沸汤汁的过程中，要记得去除浮沫，然后把加入酱油和料酒、食盐调味去腥
食材
鸭脚、八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香1茶匙（5ml）、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗左右、老抽1茶匙（5ml）、生抽2汤匙（30ml）、蚝油1汤匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5ml）、姜片2片、大蒜20克、高汤适量。
做法
1、鸭脚洗净剪去指甲，淖姜葱水，过冰水后剁两半；
2、准备配料，花椒爆香，下姜、蒜、红椒；
3、下豆瓣酱炒出红油，下鸭脚；
4、下生抽、老抽、冰糖、料酒，水差不多盖过鸭脚，大火煮开转小火20分钟，最后大火稍稍收汁，洒葱段出锅。
用料：豆腐1块香辣香菇酱2大勺；食用油适量盐少许淀粉少许葱适量；
做法
准备食材。
1.豆腐切小块，我用的是北豆腐。平底煎锅内，倒入适量食用油。放入豆腐块，小火煎制。煎熟一面后，再翻面煎另一面。直至两面全部煎成金黄，盛出备用。
2.锅内留底油，煸香葱花。放入两大勺香辣香菇酱，翻炒出香味。放入煎好的豆腐块翻炒。
夏天吃什么菜清爽下饭？
黄瓜拌凉粉是很清爽下饭的菜品。
因为黄瓜有降温解暑的作用，而凉粉则是寒凉的食品，两者搭配可以达到清热解毒的效果，特别适合夏天吃。
此外，还可以尝试做凉拌西红柿或凉拌豆皮等清爽下饭的菜品。
夏天清爽下饭的菜有凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、凉拌西红柿等。
炎热的夏日气温高，人们的食欲会相应地减弱，因此需要一些清爽下饭的菜来消暑。
除了凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、凉拌西红柿外，夏天还有很多清爽下饭的菜，比如凉拌茄子、凉拌海蜇、凉拌紫菜等。
这些菜品制作简单，口感爽口，同时还能满足身体需求，是夏季清爽下饭的不二之选。
1、炝菠菜：菠菜解热毒，通血脉。
4、土豆炖鸡腿：含有丰富的蛋白质，满足大家对肉的喜爱。
5、紫菜汤：具有消暑热，清心火的功效，还可以调节身体的酸碱平衡。
夏天吃一些凉拌菜比较清爽下饭
一些常见的可以用来做凉拌菜的蔬菜有黄瓜，茄子，豇豆，豆芽等等，不过凉拌菜做的好不好关键要配料，以四川这边凉拌菜的做法为例，一般需要用到大蒜，老姜，生抽或者酱油，醋，白糖，盐，鸡精或者味精，辣椒面，花椒粉或者花椒油
到此，以上就是小编对于减脂下饭菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂下饭菜谱大全的2点解答对大家有用。
