大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国特色美食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国特色美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
正宗泰国食谱？
咖哩牛腩烩汤河
材料：新鲜河粉，蒜头，牛腩，洋葱，沙拉油，银芽，咖哩粉，水，鸡精粉，盐，砂糖，椰浆，太***水
做法：
1.将河粉切成宽条之后，剥散以备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜头洗净切末;牛腩切小块状放入到滚水中川烫约1分钟之后捞起备用。
2.热锅，倒入少许的沙拉油，先将作法1的洋葱丝以及蒜末放入到锅中小火爆香，加入咖哩粉拌炒均匀，再加入作法1的牛腩以及1000cc的水之后，转大火煮沸之后，改小火煮大约1个半小时至牛腩变软烂，加入盐、砂糖、鸡精粉、椰浆拌炒，再以太***水芶芡成牛腩酱。
1、冬阴功汤被誉为泰国的国汤，大胆混合香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露，从而为这道经典的汤品融入了草药的***。多汁的鲜对虾和草菇则赋予其形。这道丰富的菜品可搭配任意膳食，鲜明的气味凸显异国芬芳，爽口的酸辣烫味则让人惊叫“泰国”!冬阴功汤”翻译过来意思就是“酸辣虾汤”，冬阴(Tom Yam)就是酸辣汤,功(Kung)是指虾。
2、咖喱蟹泰国菜异域风情独特，而且近几年国内的泰国餐厅越来越多，深受大众的欢迎。好吃的泰国菜不仅味道不错，而且价格也不贵，我经常去泰国餐厅吃饭。好吃的泰国美食有很多。我最喜欢吃的是咖喱蟹。
3、泰式船面船面（BOAT NOODLE/ ก๋วยเตี๋ยวเรือ）之所以叫船面，其实就是字面意思，最开始是在船上吃的面。不过船面中的面指的不是面，而是米粉，所以有些餐厅也管它叫船粉。
不懂泰语，到泰国旅游怎样才能找到当地的小吃?怎样在餐馆叫吃的？
泰国是一个对中国游客非常友好的国家，即便你完全不懂泰文，也不需要有什么过多的担忧。如果你想找到当地的特色小吃，那么很简单。
第一、你可以找到一个专门的市场，在这样的市场里汇集了许多许多的小摊位，这种摊位上会售卖各种泰国小吃，价格也不贵。这样的市场在泰国的大街小巷很多，有点像中国的大型菜市场，但是他们里边卖菜只是少数，卖小吃的是多数。要提醒的是很多并不支持网络支付，请自备泰铢现金。
第二、如果你有特别想吃的店铺或美食，可以提前通过大众点评泰国的网站或app来锁定，出国使用大众点评的话，它会出现一个店铺问路的界面，直接是以泰语方式出现的。即便是你打车或者问路的时候，都不需要有任何的担忧。
比如在曼谷的街头，有一家路边的小吃店，获得过米其林一星的荣誉，名字叫Jay Fai，像这样比较知名的店，如果你想吃随便一搜索都能找到他家的地址，不过这种店一般都需要排队，时间太长请做好心理准备。同样，这样的店铺也是只收现金，不能刷卡或网络支付的。
第三、怎样在餐馆叫吃的？这个不难，你可以看一下店家的菜谱，菜谱上都有价钱和图片，你对照一下就可以了，实在不行的话还可以向店主询问，一般情况下热门区域餐厅的店主或服务员多多少少都会懂一些英语。
开一家泰国餐厅要准备些什么？
泰式料理在中国很多地方并不特别普及，很多人可能会不敢于尝新。一二线城市还好，三四线以下的城市可能需要做很多普及推广的工作。这就需要你自己创立个餐饮品牌。品牌名称要好记新颖。
开始需要将餐馆打造成泰式文化氛围，这样才会让去过泰国的游客有种重回异国的感觉。不光装修、文化氛围重要，更重要的是料理口味和服务员的穿着与打扮。
开业之际可以邀请一些泰国友人前来助阵，这样会让消费者产生一种***象——认为这家餐厅确实是泰国人开的。助阵可以用演出的形式来展现餐厅特色，明确餐厅的料理主题，助阵表演地点可以选在人流量较大的地方（如果你的餐厅位置不太好的话）。只要你舍得花钱，可以将这些交给策划公司帮您策划活动。
后期维护也依然很重要，菜品不能过于守旧——长期就卖那几种产品，可以适当做出推陈出新，通过了解泰国当地饮食风俗，每周或者每半个月推出一道新菜。
等到菜品到达一定的数量以后，可以适当做出推陈出新，比如中泰结合的风味料理，或者泰式糕点，资金投资回本过后可以做出一些适当的扩张，比如在餐厅旁边或者餐厅内部开个泰国风味的零食店或者泰国特色的礼品店。这样你就会形成一种拉动消费的衍生产业。
还有一定要记得开通会员形式，这些就不用细说啦。像每周的会员日啊，每月会员活动，等等。
等到品牌产业稳定发展过后，（可能需要一年左右的时间）你可以尝试将自己的餐饮品牌注册成公司，成立一个专门的工作室，用来商谈、加盟、活动的策划与宣传推广。
这些条件的前提是你要舍得出资本，最好能多请一些专业的泰式料理厨师。毕竟你朋友一个人可能会心有余力不足。
以上只是我个人的一些粗略的想法，如回答的不好，还请多包涵。
到此，以上就是小编对于泰国特色美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国特色美食菜谱的3点解答对大家有用。
