大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜春口味家常菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宜春口味家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
宜春菜做法？
万载剁肉
这道菜是江西宜春地区万载县的名菜，味道鲜辣无比，极其下饭，而且价格实惠。
用料：
● 猪前腿肉 300 克
● 蒜苔（建议用青蒜叶）4 根
● 红线椒 适量
● 小米椒 适量
● 大蒜瓣 一整头
● 生姜 1 小块
● 小葱 3 根
江西宜春糯米饭做法？
材料
做法
2.猪肉洗净切碎，放点盐 生抽，备用
3.豌豆洗净备用
4.起锅烧油放猪肉翻炒，再放豌豆加入盐炒熟，再把蒸好的糯米倒入锅里，翻炒均匀加入生抽翻炒上色，加水闷8-10分钟，加入味精可加可不加，翻炒起锅即可。
准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸将碗放入蒸锅，大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定，判断不准中途可以打开盖子尝一尝，糯米熟透软烂就行了
宜春碗面做法？
做法：
1、鸡蛋冷水开煮，开后再煮3分钟，拿出来马上冲冷水冷却剥壳；（啰嗦：这是溏心蛋，不喜欢溏心蛋就多煮一会儿。）
2、汤卤煮开；（啰嗦：咳咳，这个卤前几天刚出现过，正好趁这个机会它把热热好再保存。）
3、把剥好的鸡蛋放进汤卤里泡着，时间不限；（啰嗦：因为不在煮着，所以我觉得热的卤才好入味，当然煮着也可以，就是没有溏心啦。）
5、另起一锅，加水，适量火锅清汤底，还有鸡高汤，煮开后调味；（啰嗦：火锅汤底比较咸，一次加一点就够了哈。）
5、放入蘑菇煮入味
6、起锅煮面
7、取两只大碗，装好面
8、倒入一点汤，把面挑匀摆好看
江西宜春米酒的做法？
材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。
做法：
1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。
8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步（此时已经成了一锅稠糯米饭了，呵呵～）。
到此，以上就是小编对于宜春口味家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜春口味家常菜谱的4点解答对大家有用。
