大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾仁家常做法大全菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾仁家常做法大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
虾仁怎么做好吃家常做法？
我介绍一下给孩子常做的煎虾饼。
一将剥好的虾仁，用牙签剔除虾线，用干净的纸吸干多余的水分，放在事先准备好的调味盆中备用。
二加入少许料酒，一个鸡蛋清，根据虾仁多少调整蛋清用量，适量盐，胡椒粉，玉米淀粉，拌匀，腌渍二十分钟。
三用不沾锅，加入花生油，六成热，用小勺慢慢将虾摊成小炸制微微上色，捞出装盘即可，不要火太大，以免影响口感。
食谱原料
虾仁60克、海带10克、小黄瓜50克。醋1茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙、盐1/4茶匙。
制作方法
1.小黄瓜切片、以盐拌匀备用;虾仁及海带分别以滚水氽烫，沥干水分。
2. 虾仁入冰水浸泡至凉后取出，再将所有材料加入调味料腌约10分钟即可。
冷冻虾仁怎么做好吃？
黄瓜炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料： 主料：黄瓜2根,虾仁适量调料：葱姜沫蒜。教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃
1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。
腐竹虾仁的家常做法？
1· 腐竹提前泡软并清洗干净备用
2· 鲜虾去壳去头去虾线，虾背划一刀。虾仁放入碗中，加入少许生抽、料酒、胡椒粉生粉抓匀腌制十分钟
3· 虾头留着炸虾油
4· 切好葱段、姜丝
5· 锅中加入适量清水大火烧开，放入腐竹焯烫三分钟
6· 捞出沥干水分
7· 起油锅放入姜丝爆香，放入虾头炸出虾油，再捞出虾头
8· 放入腌制好的虾仁炒至变色
9· 放入焯烫后的腐竹翻炒均匀
10· 根据个人口味加入适量盐
腐竹虾仁是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜品。下面提供一份简单易学的家常做法:
所需食材:
虾仁适量、腐竹一把、香菇适量、姜片适量、葱段数根、干辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量
做法步骤：
1.将腐竹泡软后切成长度与虾仁相当的段，香菇用清水泡发后去蒂切片备用；
2.锅内倒油加热至五成热后加入姜片、葱段、干辣椒煸炒出香味，之后加入腐竹、香菇翻炒二至三分钟；
3.放入适量盐、料酒，加入300ml左右清水（需盖过食材），烧开后转小火焖煮5分钟;
4.再加入洗净后的虾仁，继续焖煮2-3分钟，看到虾仁变色就可以关火，加入适量生抽和鸡精调味即可。
油菜扒虾仁的做法，油菜扒虾仁怎么做好吃，油菜？
－准备食材－油菜10个大虾10只葱段姜末蒜末盐适量食用油40ml－步骤－1.1.准备。葱切段，姜蒜切末，油菜洗净，一叶一叶掰开控水，虾去除头上的壳和针，背部去虾线。
2.2.油入锅，大火，放葱蒜姜，炒出香味放盐花开后放虾，翻炒至红色，可以吃了，再放油菜3.3.油菜入锅后不停地翻，保证能同时熟，，油菜炒软了，就可以出锅了4.4.油菜不能炒大了，否则营养就流失了～～刚变软出锅刚刚好
到此，以上就是小编对于虾仁家常做法大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾仁家常做法大全菜谱的4点解答对大家有用。
