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家常菜清淡美食菜谱,家常菜清淡美食菜谱大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜清淡美食菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜清淡美食菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡家常菜菜谱?
  2. 清淡菜谱家常菜做法?
  3. 清淡的家常菜有哪些?

清淡家常菜菜谱?

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

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(图片来源网络,侵删)

3、西红柿去皮,切块备用

4、茄子去皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。

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淡菜谱家常菜做法

蒜蓉西兰花

处理好的西兰花放入烧开的水里烫一下,烫的过程中加入色拉油,八成熟捞起控干。

热锅油热放蒜蓉爆香,下入西兰花,翻炒几下调味装盘。

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可以在出锅前加点小虾米。

清淡的家常菜有哪些

香菇油菜

主料:香菇,油菜

辅料:大蒜,盐,糖,醋,蚝油生抽,淀粉

1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁,淀粉放水调成水淀粉备用

2.香菇油菜洗净沥水,香菇去蒂,香菇蒂切开3.锅中放水烧开,加几滴油,放油菜焯一下,捞出摆盘备用(放油是为了油菜鲜亮颜色好看)

原料

豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。

制作过程

1、将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。

2、鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀。

到此,以上就是小编对于家常菜清淡美食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜清淡美食菜谱的3点解答对大家有用。

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