今天给各位分享清徐美食菜谱大全做法清淡的知识，其中也会对清徐的美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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太原美食排行榜前十名
太原老鼠窟元宵：老鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃。皮薄馅满，味道甘美。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。
太原刀削面在山西具有代表性，制作刀削面，行云流水，犹如表演武功，全凭师傅手里的刀工，面叶中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，飞入热锅，简直是行为艺术，关键是入口外滑内筋，越吃越香，实在是山西人离不开的家常美食。
太原十大必吃排行榜有刀削面、晋菜、过油肉、炊饼、葱油饼、烧烤、臊子面、醋汤面、卤牛肉、剔骨肉。刀削面 刀削面是太原最具代表性的美食之一，它以独特的制作工艺和口感而受到广大食客的喜爱。
葱油饼：葱油饼是太原传统的小吃之一，制作简单，口感却十分美味，脆中带韧，内馅酥软。刀削面：刀削面是太原最有特色的面食之一，这里的刀削面鲜美细滑，即便在炎热的夏天，也能让人食欲大增。
清徐灌肠、平遥碗托、柳林碗团,哪个才是你的最爱?
1、平遥碗托平遥碗托和清徐灌肠两个美食口感比较相似，因为平遥碗托和清徐灌肠都来自于山西，都是山西的特色美食。本质上还是有一定区别的，因为平遥碗托制作过程中和白面荞麦面混搭，所以吃起来的口感要顺滑一些。
2、清徐的灌肠灌肠呢主要就是以小碟为工具，诞生在小碟里，和碗托不一样的就是在这儿了。灌肠主要就是用卤汁进行调制，吃起来呢也比较口感浓郁，久吃不腻。灌肠可以素灌肠，也可以肉灌肠，还有红灌肠和白灌肠。
3、晋中平遥、榆次、太原一带以白面碗托热炒居多，俗叫“炒灌肠”。柳林的碗托，最出名，灌肠是晋南的叫法，其实两者食用方法，制作方法大致相同。
4、No.6柳林碗团 柳林碗团，距今已有一千多年的历史。因其制于碗、食于碗，熟后晾凉可从碗中脱下，故而得名碗脱，后来人们取其团团圆圆之意，故而演化为碗团。
清徐县美食
1、清徐的灌肠灌肠呢主要就是以小碟为工具，诞生在小碟里，和碗托不一样的就是在这儿了。灌肠主要就是用卤汁进行调制，吃起来呢也比较口感浓郁，久吃不腻。灌肠可以素灌肠，也可以肉灌肠，还有红灌肠和白灌肠。
2、清徐葡萄。清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久，葡萄酒更是闻名遐尔。孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。
3、平遥的碗托是小麦面粉还有芥麦面粉在一起混合而成的，而制作清徐灌肠的时候也是这样的方法。
4、清徐县是山西太原市下辖县，因其境内盛产葡萄，是山西著名的葡萄之乡。除了种植优质的葡萄，清徐的许多美食小吃的味道也很不错，到了清徐一定要尝尝，下面就给大家分享一下到了清徐有哪些好吃的。
5、清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久，葡萄酒更是闻名遐尔。孟封饼 孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食，以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人，无不称其为饼中佳品。
平遥的碗托和清徐的灌肠,哪个要更好吃一些?
只是地域差别，叫法不同，本质上是一样的，我说这个叫碗托，晋南的朋友不高兴了，我说这个叫灌肠，吕梁这边的朋友也不高兴。
对于清徐灌肠来说，平遥碗托更容易消化一些，因为碗托中的物质都是比较清爽的，粉质比较细腻。两种美食的口感其实是非常相似的，因此可以根据个人喜好进行选择，相对比小编更喜欢清徐灌肠的韧劲儿。
晚托主要在夏天吃的比较多，因为它还可以凉，可以说是非常的好吃。冬天还可以热炒，热炒的话，就是将碗托切成一条一条的放入锅中炒拌炒熟。
两者都是非常美味的食物，而且从外形上来看都差不多，要说哪一个更好消化，我认为两个都是可以的，都属于比较容易消化的。有很多人都分不清碗托和灌肠。觉得他们两个长得非常相似，所以从外表上分不出来。
平遥碗托平遥碗托和清徐灌肠两个美食口感比较相似，因为平遥碗托和清徐灌肠都来自于山西，都是山西的特色美食。本质上还是有一定区别的，因为平遥碗托制作过程中和白面荞麦面混搭，所以吃起来的口感要顺滑一些。
平遥牛肉 平遥牛肉是山西平遥的特色美食，因当地的自然条件非常适合平遥牛的生长发育，所产的牛肉色鲜味美。再经过独特的工艺加工，味道十分醇香可口。
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