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贺州美食菜谱简单清淡点,贺州美食菜谱简单清淡点的有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贺州美食菜谱简单清淡点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贺州美食菜谱简单清淡点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 各地都有哪些特色小吃?能否分享一下?
  2. 客家人为什么有擂茶,有哪些特色的风味?

各地都有哪些特色小吃?能否分享一下?

我就说广东的美食吧。肠粉。一听必须是广东的。

广东省美食太多了。不信你看:

贺州美食菜谱简单清淡点,贺州美食菜谱简单清淡点的有哪些
(图片来源网络,侵删)

凤爪 排骨 猪肚 牛肚 百味金钱肚 萝卜炆钱肚 牛肉丸 牛百叶 牛筋 牛仔骨 腐皮卷 牛肉干蒸 糯米

牛肉肠 鲜虾肠 叉烧肠 豉油皇珍珠肠 罗汉斋肠 冬菇肉片

叉烧包 奶黄包 流沙包 莲蓉包 蜜汁叉烧包 时菜生肉包 香滑麻容包 叉烧焗餐包 蛋黄莲容包 蛋黄奶皇包 浓汤小笼包 银丝肉松包 雪山焗餐包 酥皮菠萝包 鲜虾水晶包 中堂槎滘鱼包

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年糕 煎萝卜糕 马拉糕 千层糕 煎马蹄糕 煎芋丝糕 榄仁千层糕 腊味萝卜糕 五香芋头糕 椰汁红豆糕 泮塘马蹄糕 ***年年糕 姜汁绿茶糕 香麻芋丝糕 香草绿豆糕 顺德淋糖糕 果仁马拉糕

鱼片粥 滑鸡粥 及第粥 状元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生菜心咸鸡粥 双飞鱼片粥 咸骨菜干粥 瑶柱银杏粥 荔湾艇仔粥 道窖肉丸粥 猪红粥 茅根粥 蟛蜞粥

老婆饼 咸煎饼 水晶饼 香草绿豆饼 泰式煎鱼饼 炒米饼 特色粟米饼

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(图片来源网络,侵删)

煎饺 咸水饺 虾饺 干蒸烧卖 带子饺 海苔鲜竹卷水晶香茜饺 海白菜饺 京都锅贴饺 沙律明虾饺

我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃,也是美食,它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙!

1、首先把洗干净的土豆,当地叫洋芋放入锅中煮熟。

2、剥掉皮,快凉了之后用当地特有的工具捶打它,打成泥,不同于泥的是它是带点筋道的,舀入碗中。

3、搭配当地产的油泼辣子,酸菜浆水,调料水,蒜水,腌制韭菜味道回味无穷,写着写着口水都要掉出来了。

😂😂😃

家乡的美食还有很多,如,米皮,凉皮,烧烤,这里不一一分享了,希望有机会做给朋友们,最后 每个地区都有它独特的美食,你的家乡有什么特别的小吃,可以在评论区留言哦⊙∀⊙!


北京焦圈、豆汁,蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人喜欢焦圈和豆汁,后者喝起来,那叫“一鼓作气,捏着鼻子。

上海蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄,金黄的色泽,芝麻的香味,刚刚出锅,咬一口,那叫一个香。

天津嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥***花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜,这种起源于山东煎饼,却又创新改良升级,用另一幅新面孔呈现出来的小吃,绝对到天津必吃的!

太原面食的世界:栲栳、刀削面、揪片等。

冷面密山烤冷面 !

对于我来说。从小在东北长大 小吃对于我印象最深的有很多 但是念念不忘唯有烤冷面

烤冷面现在全国有很多种类 方法各有千秋 但是纯正的最原始的是发祥地 密山烤冷面 也就是我长大的地方

小的时候学校前有一个小白房 专门做一些烤品 烤肠啦炸鸡排啦 炸鸡骨架啊但是最重要的是烤冷面 如下图这种烤法的 平面铁板上 烤的 刷辣酱 现在回忆还会不自觉的咽口水 那时候都馋 吃个这种不过瘾 还要多加根肠 如果钱富裕 还会加蛋 松软一些。

直到后来上高中又出了一种烤冷面 碳烤冷面 一样很好吃 更是比上面那种多了一些可塑性 吃起来有些焦 里面很软 唯一就是不可以加蛋 (我真的很喜欢吃鸡蛋


当时记得这种烤冷面离我学校很远 骑车子和同学特意去那买 哎现在每次回家都心念念这一口 不论是 铁板烤的还是碳烤的 都很爱吃 只有一点 密山烤冷面基本都不加香菜的 我是没见过哪家店烤冷面加香菜 我觉得香菜的味道遮盖了冷面的香气 很不喜欢这种吃法 但是外面很多都这样的 哈尔滨 牡丹江都很多加香菜 带汤 真的不应该带汤 这点 真的很重要

每家烤冷民好坏之分第一点是 辣酱 很重要自己调味 所以每家都不一样 第二点就是人传人的口碑了 众口难调也许每个人喜好不一样 但是密山烤冷面一坚持是这一种味道和做法 希望能坚持吧

客家人为什么有擂茶,有哪些特色的风味?

河源是纯客家地区,自然也少不了有客家擂茶喝。河源客家擂茶以紫金南岭镇最为有名。那儿靠近汕尾陆河,擂茶也是从陆河那儿传过来的。 南岭人热情好客,以擂茶待客更是传统的普遍的礼节,无论是婚嫁喜庆,还是亲朋好友来访,即请喝擂茶。擂茶是客家人的特制饮料,其制作与风味别具特色。南岭人制擂茶,以妇女见长。在紫金,只有南岭人制擂茶,出了南岭就没有擂菜喝了。擂菜工具:一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵;二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍。一把茶叶适量花生油,几片甘草,还有若干从山上***过的香菜等,置入擂钵,手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨,间或钵中间擂击。将茶叶等研成碎泥,钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。 随后,煮了一壶山泉水。当把煮熟的山泉水冲入擂钵中,适当搅拌,再佑以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等,就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了传说南岭的姑娘漂亮,是不是也与常喝擂茶有关吗? 据说,南岭客家擂茶还有历史典故呢。相传文天祥领兵驻扎南岭,时正酷暑,将士们不服水土,一个个又吐又泻,军营皆成了病房。这可急煞了文天祥,到处求医寻药及不济事。有客家老婆婆闻如此事,***善心,走家串户动员众客家乡亲动用“擂茶三宝”,制成大量擂茶,使文天祥的将士们饮后病情大减,南岭擂茶从此更是盛名远播。

到此,以上就是小编对于贺州美食菜谱简单清淡点的问题就介绍到这了,希望介绍关于贺州美食菜谱简单清淡点的2点解答对大家有用。

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