大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清汤冬瓜减脂推荐菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍清汤冬瓜减脂推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜炒海带的家常做法?
主料 2种
冬瓜
200g
海带
200g
辅料 5种
步骤1
首先将冬瓜去皮和瓤,清洗干净切块。海带提前泡发,清洗干净切宽条,葱蒜备好。
主料: 冬瓜100g、海带100g。
王刚冬瓜海带家常做法:
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,撇去表面的浮沫。
1、买的是整片的海带,自己切成块。因为中间比较厚熟的慢,两边的薄熟的快,所以我分开放的。厚的炒菜吃了,薄的放起来了。冬瓜削皮切片,冬瓜皮不要扔。冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。
2、因为是减肥餐,所以炒菜我用的油很少,先把冬瓜放入翻炒,稍变色后放入海带。海带我只是洗了洗,因为这道菜我不放盐,所以没用开水烫。如需自己放调味料的把海带烫一下,去一下咸味再炒哦。
3、翻炒一会加些水烧开,关小火焖。另起一锅把鱼丸和蟹***煮熟,待冬瓜、海带炒好直接放入。也可以放虾皮或干海米,主要为了提鲜味。
4、出锅时把冬瓜皮挑出来即可,虽然没有盐等任何调味料,但是海带自带的咸味足够撑起这盘菜的咸度。因为没有放调味料,所以瓜冬炒出来有一种淡淡的甜味,又因吸了海带的咸味,口感微咸很好吃。蟹***和鱼丸鲜香,海带我感觉是略咸
海带烧冬瓜
冬瓜400克,海带(水发)100克,精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
制作方法:
1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成片;海带洗净,切菱形片。
2、锅上火放油烧热,倒入冬瓜、海带片煸炒,加鲜汤、精盐大火烧开,转小火稍焖,加味精,起锅装碗即成。
推荐理由:
本品具有开胃健脾、利水消肿功效,对患肾盂肾炎病孕妇最为合适。
海带烧冬瓜-孕妇调理食谱
海带烧冬瓜
冬瓜400克,海带(水发)100克,精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
冬瓜最好吃的六种做法?
2/11 开水一壶备用。
3/11 冬瓜一块备用。
4/11 薏米一袋备用。
5/11 生姜,葱切片备用。
6/11 排骨放入开水锅加入生姜,葱飞水。
7/11 薏米,排骨,加入电煮锅,定时2个小时。
8/11 还剩半小时时加入冬瓜。煮制半小时后。
9/11 出锅盛汤盆即可。
用料:冬瓜350克,金针菇100克,粉丝50克。大蒜五瓣,生姜10克,湖南泡椒一条匙。
做法:冬瓜去皮切成方条。粉丝温水泡发二十分钟。金针菇切掉根部洗净。大蒜生姜切末。
把泡好的粉丝放入大盘中,上面铺上金针菇,再码上冬瓜条,淋上湖南泡椒,放蒸锅中大火蒸二十分钟后关火取出。
把蒜姜末放入碗中,加适量精盐、生抽、白糖、香醋、蚝油、香油,搅拌均匀后浇在蒸好的冬瓜上,即可食用。
海参冬瓜蛋花汤做法?
1. 泡发好的海参清洗干净,切片备用。
2. 冬瓜去皮,切成小方块。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 把海参片、冬瓜块放入锅中,加入适量清水。
5. 大火煮开,转小火煮至冬瓜透明。
6. 加入鸡蛋液,用筷子搅拌,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
1. 海参切小片
2. 冬瓜切片
3. 葱切花
4. 鸡***搅匀
5. 锅内放水烧开,放入海参煮一分钟,倒入鸡蛋搅成蛋花状,放入冬瓜,撒入葱花搅出香味,放适量盐调味,最后滴一滴香油提味儿即可。
到此,以上就是小编对于清汤冬瓜减脂推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于清汤冬瓜减脂推荐菜谱的3点解答对大家有用。