本篇文章给大家谈谈牛蛙菜谱家常美食大全简单，以及家常菜牛蛙怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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香辣牛蛙的做法大全中有哪些适合新手小白的菜谱?
蒜蓉香辣牛蛙 材料：牛蛙、大量蒜蓉、辣椒、姜片、料酒、生抽、盐、糖、鸡精。步骤：a. 牛蛙处理干净，切块，用料酒、盐腌制。b. 锅中放油，下入大量蒜蓉和辣椒炒香。c. 加入姜片继续炒出香味。d. 放入牛蛙翻炒至变色。e. 加入生抽、糖、鸡精调味，炒匀。f. 炒至牛蛙熟透，出锅前撒上葱花提香。
爆炒牛蛙：这是最简单的做法，将牛蛙腿洗净后备用，锅中下油爆香姜葱蒜，然后放入牛蛙腿翻炒，再加入适量的辣椒、料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀即成。色香味俱全，鲜美爽口。 红烧牛蛙：将牛蛙腿在开水中汆烫去血水，捞出备用。
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300克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。步骤step 2 切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，生粉抓拌均匀，腌制5分钟入味。步骤step 3 莴笋去皮切块。步骤step 4 锅烧热倒入食用油，剪开家乐馋嘴牛蛙包装，倒入锅中炒出香味。步骤step 5 加入1大碗水（约300克左右）煮开。
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