大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武鸣菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武鸣菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
香丝米是什么米？
香丝米是一款喝着饮用水长大的优质香米，产地位于广西壮族自治区南宁市武鸣忠区党水库人饮水源库区忠党村，香米基地2000亩，年产香米1000吨以上。该村常规香米种植历史悠久,自然***条件优越，水稻生长气候条件得天独厚，所产香米富含硒等多种人体必需微量矿物质元素。忠党村香丝米，清香可口，没菜也能吃三碗。
农村办席，有哪些简单的菜单？
你好，我是农村小琦，从小生活在农村，我家是河南驻马店的，我们这办事一般都是请师傅来做菜，菜单是师傅开的，有的师傅怕麻烦就简单一点，有的师傅喜欢体面就麻烦一点，无论麻烦简单，大体还是一样的，只是菜肴稍微有些变化，我们这的大体就是红事开始的时候十二个菜，五荤五素，两个果盘（就是瓜子和糖果）白事没有糖跟瓜子，十个菜五荤五素还是有的，吃饭的时候我们这有四大件，鸡，鱼，红烧肉，小酥肉，这是我们这一直不变的，下面就是各种各样的汤，汤看师傅怎么安排了，如果有甜米，就是五个汤，如果没有甜米就是六个汤，鱿鱼汤，羊肉汤，肉片汤，米酒蛋花汤（甜汤），猪杂汤，最后一个汤一般就是鸡脯丸子汤，或者牛肉丸子汤，我们这俗称滚蛋汤，意思就是席面结束了，该撤了，不知道别的地方是怎么安排的，说的不对的地方请多多指教。
就广东这边来说，一般来说现在办酒席都有专门到各村做酒席的人，价格比酒店便宜一半以上，他们自带桌子椅子所有厨具，只需要提供场地，非常方便。菜式多数有白灼虾，白切鸡，炒丁，烧鹅（酸梅鹅），烧肉拼盘，咕噜肉，清蒸鱼平（多宝鱼，桂花鱼多），扣肉（有香芋扣肉，子姜扣肉，），发财猪手或者猪手焖莲藕，上汤鱼丸，西芹炒土鱿，鼓汁蒸盘龙鳝，包点，糖水水果等等，有很多种组合，组合上价格都不同。
这个问题提的很好，现在很多农村办酒席都去饭店了。因为在自己家办酒席很麻烦，需要准备很多东西。主家很操心。但是自己在家办酒席很热闹。很具有人气。我记得我结婚的时候就是在家办的酒席。特意请的厨师。在我们那里婚宴很讲究。客人落座后，先上6个凉菜。荤素搭配。一般是醋沏小鱼 ，猪耳黄瓜，凉拌海蜇，蒜薹炒肉，芸豆炒肉，青椒肉丝。凉菜上完后，紧接着上一大菜（我们称大件），一般是红烧肘子。然后紧跟俩个汤碗分别是鸡杂碎汤和木耳肉丝汤。然后又是一个大菜黄焖鲤鱼，然后紧跟糖水葡萄和糖水赤豆两个甜品汤碗。然后再上一个大菜叫大杂烩排骨＋肉丸子炖鸡。然后上的是吃饭的八个碗，2碗排骨2碗炖笨鸡2碗炖草鱼块，2碗清水肉丸。
以上菜品上完后，客人就知道该起席了。赶紧寒暄几句，客套一下。就上馒头吃饭后离席告辞。
农村办席歺桌菜食特丰盛，户户过事专请家政做全是厨师开菜单办，满桌菜三十多种类，简单只介绍的12盘吃酒菜、(香肠、咸蛋、大红虾、鸡君、猪耳片、牛肉片、牛肚片、炸花生、凉拌香莱、凉拌藕、糖拌水果类、酸菜类。等各其不同)，吃饭用莱不须多谈了。家庭过节、待客人如上更丰实点，精简些。
南宁的特色菜除了柠檬鸭还有什么？
按照南宁下辖县份来说还是有不少的，比如我是马山县，马山这里比较出名的特色菜就是黑山羊系列菜肴，有极品羊扣、羊骨馍馍、水煮羊肉、五香羊杂、椒盐羊蹄等，味道鲜美，垂涎欲滴。还有红水河鱼系列菜肴也是菜中极品。横县[_a***_]也是不错的，希望大家喜欢。
到此，以上就是小编对于武鸣菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于武鸣菜谱家常菜的3点解答对大家有用。
